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お便り&情報BOX

●第39回 実食! あんこ餃子!!●

今回はユウさんのお便りの紹介です。



こんにちわ。ユウです。
さてさてタイムリー(?)に餃子パーチーなるモノが行なわれたので、作ってみました〜。
まずは、反対されるのを覚悟で提案。
私 : 「あんこ餃子、作っていい〜?」
友人H : 「いいよ〜」

さすが15年の付き合いにおよぶ仲間達です。なんの疑問もないようです。
そして買い出し。くるみは大きい袋しかないので却下。
代わりにイチゴを入れてみることに。
続いてあんこ。ゆであずきの缶が小さいもので210g。
こしあんのパックになると400gも入ってる…。

友人M :「あんパンのあんは?」

かくしてあんパンを2個購入(笑)皮も市販のもので。
さて製作。まずはあんパンからあんこを取出し、パンのみ食べる(笑)
あんこにゴマ油をたら〜り。まぜまぜまぜ。あとは…ゴマ?

私 : 「ゴマある〜?」
友人K : 「な〜い」

この日の会場は、結婚1年半目の友人K宅…。ゴマないのか。

イチゴを入れる段階で反対される。あんこ餃子自体はOKなのに、
なぜ、イチゴはダメなのだ!?自分の分、1個だけイチゴ入り。
金魚のカタチは作れなそうなので、ペタッと半分に折るだけ。
生八ツ橋のようだ。さぁ、焼いてみよう!!

私 : 「サラダ油は〜?」
友人K : 「な〜い」

こ、この日の会場は、結婚1年半目の友人K宅…。油ないのか。

お菓子っぽいのでバターでいいか。ジュー。お水。ジュー。蒸し焼き。
約5分後。出来たっぽい。撮影用にイチゴあんこ餃子を切ってみる。
温まったイチゴとあんこの糖分のハーモニー(笑)イチゴジャムの匂い。
お味は!? あんこが、イチゴの甘さに負けて、味気ないです…。
イチゴあんこ餃子はあんこを甘めにしましょう!
普通のあんこ餃子をみんなに渡す。1人1個、必ず食うのだ!
反応は…普通。全然ゲテモノじゃないです。あんこを包んで焼いた味。

一同 :「中華のゴマ団子みたい」

むしろその後の水餃子、海老カレー餃子が恐ろしいことに…。
関係ないのでここには書きませんが;

おわり。


KAZ / いいなぁ、餃子パーチー… ( ̄¬ ̄)
え、文字だけじゃ伝わらないって!?
それではお待ちかね、あんこ餃子の初公開!! ひょっとして世界初!?

ほ〜ら、食べたくなったでしょ♪



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