スレッド１より転載

13 投稿日： 01/11/29 02:08 ID:1YJJatS4
＜種類＞　焼肉雑炊もどき
＜材料＞　肉　もやし　ご飯
＜調味料＞　コンソメ　炒めた汁
＜ポイント＞　片栗粉でトロミつけて中華丼風とか

自分は安い肉（何肉でもいい）をたっぷりのもやしと炒めて汁ごと丼にもった
ご飯にかけ、更に熱いコンソメスープをかけた焼肉雑炊モドキをよく食う。
しょうがを利かせたり、キムチを入れたり、コショウでキめたり、結構バリエーシ
ョンも多いしね。片栗粉でトロミつけて中華丼風とか。

40 投稿日： 01/11/30 13:10 ID:utWwQx1R
＜種類＞　キムチ雑炊
＜材料＞　キムチ鍋　ご飯　玉子
＜ポイント＞　キムチ鍋をつくるのが面倒なら、どんぶりに適量の熱湯・ダシ粉・しょうゆ・
化学調味料を入れてつゆを作り、その中にご飯を入れ、その上に市販の
キムチを載せてとき卵をかけてラップしてレンジで加熱。

キムチ鍋を作って小分けにして冷凍。ご飯も残ったら冷凍。
食べるときは両方をどんぶりに入れてレンジで解凍し、更にとき卵を
かけてラップして加熱。お手軽キムチ雑炊のできあがり。
キムチ鍋をつくるのが面倒なら、どんぶりに適量の熱湯・ダシ粉・しょうゆ・
化学調味料を入れてつゆを作り、その中にご飯を入れ、その上に市販の
キムチを載せてとき卵をかけてラップしてレンジで加熱。
レンジ加熱を鍋でガスコンロにすると人様にも出せる料理になる。

61 投稿日： 01/12/01 12:26 ID:hhre6irz
＜種類＞　中華粥
＜材料＞　ふかひれスープ　ご飯
＜調味料＞　ごま油

自分の修羅場食。粉末でもレトルトでもいいのでふかひれスープを
買ってきて、鍋で作る。（4人前）フリーズドライでもよし。
それで、その中に洗ったご飯を入れて、あったまったらできあがり。
簡易中華粥。ごま油を1滴たらすと風味アップ。
スープとしては4食だけれど、中華粥としては２食くらいかな。
ご飯（主にお冷ごはん）を洗うのは、そーすると余計な糊がとれて、スープが
しみやすくなるから。

106 投稿日： 01/12/05 23:44 ID:8GEZRwZZ
＜種類＞　辛味噌雑炊
＜材料＞　ひき肉　茄子　
＜調味料＞　ごま油　みりん　味噌　豆板醤

私は修羅場は辛味噌雑炊で乗り切りまっす。

挽肉（お好みで、鳥でも豚でも合挽きでもОＫ）と細かく切った茄子を
胡麻油で炒める。そこにみりんで少しのばした味噌をたっぷり入れる。
さらにお好み量で、豆板醤を入れます。ちょっと煮詰めて、おしまい。
要は茄子入りの肉味噌みたいなのを作るわけですが、これを丼などに
取って冷蔵庫に入れておけば、三日四日は持ちます。
で、お腹がすいたらこれを適量ぶちこんだ雑炊を作るのです。

友達に言ったら「うわ…」って言われたんだけど、美味しいんだよう。
辛いの好きな人にはオススメなんだけどなあ…。

180 投稿日： 01/12/12 23:04 ID:AJ5WP0g+

106さんが書いていた辛味噌を作ってみたよ！
私は雑炊ではなく坦々麺風に中華麺の上に辛味噌を乗せてスープをかけてみました。
…めっちゃ(゜д゜)bウマー
修羅場じゃなくても普段でも食べたいです。ありがとう106さん♪
豚肉ミンチを使って、調味料は106さんが書いていた味噌・みりん・
トウバンジャンのほかに酒・コチジャン・オイスターソースを加えてみました。
しかも材料費があまりかからないのがいいね。
明日は雑炊にしてみます。

182 投稿日： 01/12/13 02:09 ID:gCLdCEED

180
坦々麺風に使うと言う方法もありましたね。
私も今まさに修羅場なので、この肉味噌作りました。で、雑炊は私はあんまり
食べ物の見た目に拘らないので全然平気なのですが、見た目的にあまり美しく
ない出来になると思うので（笑）アレだったら白粥を作って、ちょこっと
レンジで温めた肉味噌をちょびちょび乗っけて食べるのも有りだと思います。
あと、少し温めた肉味噌をサニーレタスとかに乗せて巻いて食べても
美味しいですよー！

122 投稿日： 01/12/08 04:42 ID:xzXrCvN0
＜種類＞　鍋モノ雑炊
＜材料＞　鍋物　ご飯

コンビニで売ってる鍋モノ(鳥鍋とかちゃんことか)にご飯を入れる。
出来あがる２分前くらいに入れるといいよ。

152 投稿日： 01/12/10 18:39 ID:oxIHkqch
＜種類＞　キムチ鍋雑炊
＜材料＞　キムチ鍋　玉子　ご飯　ネギ

ファミマのキムチ鍋に卵と冷やご飯をぶっこんで食べると(゜д゜)ウマー
アルミの容器に入った一人鍋シリーズは
スーパーとかでも独自に作ってたりするので
テキトーに自分で卵やらネギやら足して食ってます。
マル●ツのお肉屋さんの作った鍋シリーズも旨いです。
今日は旨いと評判のキ●レイの鍋焼きうどんを試すつもりニャ〜

156 投稿日： 01/12/11 10:52 ID:kWWjfNgB
＜種類＞　みそラーメン雑炊
＜材料＞　ミソラーメン　野菜　ご飯　玉子

友人に評判悪いけど美味いの「みそラーメン雑炊」
インスタントの麺を刻んで野菜も細かく（ポイント）刻んで一緒に煮込み、
適当なところでご飯とスープ投入。最後に卵も混ぜ入れる。
一袋でどんぶり二杯にはなる。

223 投稿日： 01/12/21 04:20 ID:0OAfk8t2
＜種類＞　カップスープ雑炊
＜材料＞　カップスープ　ご飯　マカロニ

カップスープを色々取りそろえて、ごはん入れて雑炊風にしてみたり、
ゆでたマカロニ入れたり。
コンビニのパックサラダかみかんでビタミン補給。

231 投稿日： 01/12/22 00:56 ID:Cr4N37EJ
＜種類＞　玉子スープおじや
＜材料＞　タマゴスープ　ご飯

フリーズドライのタマゴスープにレンジでチンした冷凍ご飯
ぶちこんで即席おじや、が最近定番かな。忙しい時は。

270 投稿日： 01/12/25 23:59 ID:Id/zd3bE
＜種類＞　簡単雑炊
＜材料＞　永谷園のお吸い物　ご飯　玉子　ネギ　三つ葉

ナガタニエンのお吸い物を普通（好みによって加減してね）に作り、そこに良く
洗ってぬめりを取った御飯を放り込んで軽く煮る。
ちょっと沸騰してきたら溶き卵をいれ、おネギか三つ葉を浮かべて簡単雑炊。
梅昆布茶とかでも梅粥風でおいしいよ。
個人的なお奨めは、京都のお土産屋さんとかで売ってる香葉茶で作ったやつ。
意外ともたれないし、さっと出来ます。

＜種類＞　オーブントースターでバケットを焼く
＜材料＞　バケット　バター　明太子

バケットにバターと明太子をお好みの量で混ぜて乗っけてそのまま
オーブントースターで耳がぱりっとするまで焼く。
簡単明太子フランスです。
混ぜる割合は明太子が多目のほうがもたれずに食べれますよ。

身体が冷えないようにするにはショウガ湯がいいですよ。

433 投稿日： 02/02/01 22:31 ID:amfVZa+s
＜種類＞　キムチ雑炊
＜材料＞　キムチ　ご飯　玉子　海苔
＜調味料＞　だしの素　酒　醤油　ごま油

結構ありふれ夜食だけど、私の定番。
鍋にキムチと顆粒出汁の素、米（冷や飯が良し）
と少々の酒、醤油を投入して火にかけ放置。
米が柔らかくなったら卵を落として、ごま油を
多めに入れる。あれば海苔をちぎって入れて完成。
鍋から直接食えるし、体が暖まって(゜д゜)ウマー>

440 投稿日： 02/02/04 08:06 ID:P1uqPrW8
＜種類＞　ドリア
＜材料＞　カップスープ　ご飯　ツナ缶　ハム　チーズ
＜ポイント＞　耐熱容器で。茶碗でもＯＫ？

ポタージュ系のカップスープを濃い目に溶いて、
マグカップにごはん一膳分入れて、ぶっかける。
ツナ缶やハムがあれば、ちょっこしのせる（なくてもＯＫ）
スライスチーズのせて、焦げ目付くまでトースターで
焼くと、簡単ドリアが出来上がり(゜д゜)ケッコウマーです。

568 投稿日： 02/03/11 23:25 ID:2hJV+0Mn
＜種類＞　トムヤムペーストを使用して炒飯とかその他
＜材料＞　ラーメン　ニンジン　モヤシ　肉　ほうれん草　玉子　豆腐　ワカメ
＜調味料＞　トムヤムペースト　

修羅場中でも野菜は摂るべし!!
■太っても良い時
豚骨ラーメンに
人参、モヤシ、肉、冷凍ほうれん草、卵、絹豆腐、乾燥ワカメを放り込む。
スープにトムヤムペーストを溶かすと一層(゜д゜)ウマー
納豆を入れても意外とイケる。

トムヤムペーストは炒飯に使うのも良し。
粉末よりはペーストのほうが美味だけど
なかなか売ってない（ハンズにあった）。

＜種類＞　ＱＰダイエット玄米雑炊
＜材料＞　ＱＰダイエット玄米雑炊　玉子　ワカメ　モヤシ
＜調味料＞　雑炊についてくるスープ

■ダイエット中の時
以前ダイエットスレにも書いたけど
1.鍋に湯を沸かす
2.QPダイエット玄米雑炊の玄米だけ入れる
3.卵＋乾燥ワカメ＋モヤシなどを投入
4.雑炊についてくるスープ投入
5.(゜д゜)ウマー
下手に何か作るより栄養バッチリでカロリーが低いのがポイント。
これで250kcal超えないと思う。

569 投稿日： 02/03/12 23:52 ID:nfctRoY7
＜種類＞　雑炊
＜材料＞　ニンジン　チンゲンサイ　豚　豆腐　卵　ご飯
＜調味料＞　コンソメ

夕飯は、
人参1本＋チンゲン菜1把＋豚肉＋豆腐＋卵＋コンソメ＋ご飯で
雑炊でした。手抜き料理万歳。

636 投稿日： 02/03/27 04:04 ID:2rq3luSX
＜種類＞　雑炊もどき
＜材料＞　マツタケの吸い物　ご飯　玉子

今日の(゜д゜)ウマー発見。
鍋にマツタケのお吸い物を規定量で溶いた物(茶碗２杯分位)を入れて
ご飯投入。しばし煮込んで卵タラー。お手軽雑炊もどきのできあがりー。

913 投稿日：02/05/26 00:14 ID:d5aoSaeA
＜種類＞　雑炊
＜材料＞　チンゲンサイ　ハム
＜調味料＞　トリガラスープの素　ごま油
＜ポイント＞　そのままでも、ご飯と一緒に煮て雑炊っぽくしてもおいしい。

私のお手軽メニュー
チンゲンサイ・ハム（ベーコンでもかにスティックでも）・トリガラスープのもと・
ごま油を一緒に煮るだけ。
ごま油はあるのとないので全然味が違う。

そのままでも、ご飯と一緒に煮て雑炊っぽくしてもおいしい。

952 投稿日：02/06/01 06:53
＜種類＞　雑炊
＜材料＞　ご飯　わさび　梅干　ネギ　生姜　シソの葉　ゴマ　など
＜調味料＞　味噌

普通のお茶漬けも大好き。
ナガタニエンのお茶漬けの素しかなくても、チューブのわさびをちょっとしぼると大分違いますよ。
梅干があればなおよし。
夏向けじゃないけど雑炊も好き。余ったご飯を冷凍しておいてよく作る。
赤味噌＋ネギ＋生姜（チューブ可）でも白味噌＋鮭フレーク＋紫蘇の葉＋胡麻でも(゜д゜)ウマー。

114 投稿日： 02/07/08 01:16 ID:IfSL2rYT
＜種類＞　雑炊
＜材料＞　鶏　ご飯　中華スープの素　玉子　ネギ
＜調味料＞　黒コショウ

今日作った雑炊が会心のできだったので
この感動を誰かに伝えたい…。

１　鶏の笹身をレンジで酒蒸しにしてほぐす
　　　　↓
２　土鍋にごはんと中華スープの素と、黒胡椒たっぷり投入
　　　　↓
３　火が通ったころに、フライパンで細切りにしたネギをごま油でいためる
　　（ちょと焦げるくらい）
　　　　↓
４　土鍋にとき卵と笹身とネギを投入、まぜまぜ
　　　　↓
５　(゜д゜)ウマー

なんてことないんだけど…なんであんなにおいしかったんだろう。
黒胡椒たっぷりがよかったのかな。

スレッド３より転載

49 投稿日：02/10/17 02:15 ID:hQPGYmI5
＜種類＞　中華粥
＜材料＞　米　鶏　土生生姜　ネギ　他、キムチ
＜調味料＞　鶏がらスープ　ごま油

米1合・とり肉細かく切ったもの・土生姜千切り・ねぎリング
これらを水１リットルと鶏ガラスープの素で弱火でコトコト。
1時間ぐらいしたら中華粥のできあがり。
お好みでキムチ加えても(゜д゜)ウマー

51 投稿日：02/10/17 03:42 ID:hQPGYmI5

あ、煮込む前にごま油ひと回しするのも忘れずに！
レシピ板行ったらもっとちゃんとした作り方とかあるかも。

52 投稿日：02/10/17 10:57 ID:vNFp7Oj/
＜種類＞　リゾットもどき
＜材料＞　ご飯　牛乳　バターかチーズ　ハムなどベーコン、ツナ缶とかコンビーフやさんまの蒲焼でもＯＫ
＜調味料＞　コンソメ　

残り物の冷ご飯＋コンソメ(顆粒)＋水＋牛乳＋バターかチーズ＋具。
カンタンにリゾットもどきができますnyo！
具はハムとかベーコンがあればいいけど、ツナ缶とかコンビーフとか
さんまの蒲焼でも意外とウマいっす。意外と何でも合うよ！
具の塩気に応じて塩・胡椒などで適当に味を調えればおっけー。


62 投稿日：02/10/19 03:58 ID:zY2UgsQU
52さんのリゾットもどきをミルク粥と呼んで、風邪ッぴきの時によく食べるよ。
青ネギの小口切りをたくさん入れるのが好きだ…。

60 投稿日：02/10/19 01:14 ID:BgrM0vat
＜種類＞　おじや
＜材料＞　おじや　タマネギ　

おじやにもうひと工夫。

タマネギをみじんぎり
↓
甘みが出るまでよーく炒める
↓
おじやに混ぜる
↓
(゜д゜)ウマー

これなら修羅場中でも、お腹すいたときにあっためるだけでＯＫ。
おじや自体簡単だしね。
ただ、タマネギが入ってる分焦げ付きやすくなってるのでそこは気をつけたほうが(∀)イイ!
52さんのリゾットに応用しても(゜д゜)ウマー

106 投稿日：02/11/04 06:32 ID:Mc37ILDK
＜種類＞　キムチ雑炊
＜材料＞　ちょっと雑炊　キムチ　ご飯
＜ポイント＞　鶏ガラスープの元とかあればいける

キムチ雑炊で（゜д゜）ウマー
ちょっとぞうすい(とりが一番(・∀・)イイ!!)に水入れて沸騰させて
キムチとお湯にさらしてぬめりをとったごはんを投入。できあがり。
ちょっとぞうすいじゃなくても鶏ガラスープの元とかあればいける。

133 投稿日：02/11/16 07:13 ID:ULfLzl1b
＜種類＞　お粥
＜材料＞　鶏　野菜　ご飯　ひき肉とかも
＜調味料＞　塩　ブイヨン　

鳥モモ肉、骨付きのブロック一個用意。
クリスマスのチキンみたいな形のやつね。
それと野菜(じゃが芋人参玉葱キャベツ白菜キノコ豆なんでもあり)
１cmくらいのぶつ切りにして
鍋に水張って投入。水５対具３くらいな感じで。
煮立ったら弱火にし、蓋して数時間放置。
だいたい３時間位たったら塩とブイヨンいれて味の調整。
そこにご飯を全体量対１位入れて、再び30分くらい弱火でコトコト。
消化に(・∀・)イイ!のに腹がふくれるローカロリーお粥のできあがり。
好みで挽肉とか加えても良し。
食べるのに片手しか使わないし（゜д゜）ラクー
そして出汁が出切った煮汁（゜д゜）ウマー
でも原稿にこぼさないよう注意すべし。

私はこれを最初にデカ鍋イパーイ作って、小鍋に分けてご飯いれて食べてます。
飽きたらトマトーペーストやカレー粉、鶏がらスープの素とか
醤油加えたり、アレンジいくらでも可なとこもお気に入り。
ご飯入れて煮るだけでいいからなお(・∀・)イイ!

206 投稿日：02/12/04 01:47 ID:/JRJog0d
＜種類＞　リゾット
＜材料＞　カップスープ　ご飯

カップスープに白飯入れて
レンジで１分。
リゾット・・・・・・・
のような気がする・・・・・

224 投稿日：02/12/07 08:12 ID:hWw88hYc
＜種類＞　ピリ辛おじや
＜材料＞　キムチ鍋　ご飯　豆乳　玉子　

キムチ鍋をやった後の残り(っていうのかな？)に
お冷ご飯をざるに入れて水洗い(ほぐれて(・∀・)イイ感じになります)
そのご飯を鍋に豆乳…投入。中火で煮ます。
少しぐつぐつしてきたらときたまごを投入。

全体的に混ざったら出来上がりでつ。ピリ辛おじやです。
これはかなり体あったまりますよ。辛さは調節していただければ。

225 投稿日：02/12/07 13:50 ID:uVaCKAUn

>224
因におじやになる前の鍋の段階の具としてスーパーで売ってる安い海老シューマイがお勧め！
うちのパパンが具が足りなくて冷蔵庫にあってこれをたまたま投入したところ
あまりにも（゜д゜）だったので実家での定番になってから早10年。

331 投稿日：02/12/27 03:01 ID:Jg3sABVi
＜種類＞　雑炊
＜材料＞　玉子　ご飯　インスタント味噌汁　納豆

卵ご飯にインスタント味噌汁をぶっかけて簡易雑炊。
結構ウマー（゜д゜）です。

自分は納豆好きなんで納豆もぶち込んで全部混ぜちゃいます。
白菜のお漬物とかでも美味しいですよ〜

358 投稿日：03/01/05 04:18 ID:jfzujroZ
＜種類＞　おじや
＜材料＞　タマネギ　ニンジン　ちょっと雑炊　ホールコーン缶　ご飯　玉子　ネギ　
＜調味料＞　みりん　醤油　

たまにつくるのは、小鍋に適当に水を張って（鍋の半分以下）
火にかけながらみじんにした玉葱と人参を投入、沸騰したらアクを引き
「ちょっと雑炊」＋味醂と薄口醤油で味を調え（味醂と醤油だけでも可だが
その時は干し椎茸を細かく砕いたものとかで出汁を補強しよう）
缶詰のホールコーン投入、ご飯投入、溶き卵投入、青ネギ投入の簡単おじや
コーンがぷちぷちして(゜д゜)ウマー　暖まるし風邪などの病人食にもなりまつ
ありものの野菜屑でもいいし、肉っけが欲しければハムや鶏あたりを粗みじんにして
入れればさらにゴージャス？になるけど野菜のみのほうがしみじみ(゜д゜) ウマーかも

376 投稿日：03/01/08 23:14 ID:tQ0IN6yK
＜種類＞　おじや
＜材料＞　チゲ鍋　ご飯

チゲ鍋の残りに御飯投入。とっても（゜д゜）ウマー
鍋物の再利用御飯はこれが一番好きです。

390 投稿日：03/01/11 22:39 ID:ZEqmGehh
＜種類＞　洋風雑炊
＜材料＞　肉　野菜　ご飯　トマト水煮を入れると煮込み料理
＜調味料＞　コンソメ　塩コショウ

骨付きのレッグ（クリスマスチックな形状のアレ）を水からゆでる。
野菜も小さく刻んで入れる。
肉から程よくだしが出てきたところへコンソメと塩こしょうで味付け。
そこにご飯を投入すれば、ボリュームたっぷりの洋風雑炊。
トマト水煮をぶち込んでさらに煮れば、立派な煮込み料理。
ストーブの上でことことと、骨の髄まで染み出るほど煮るのもいいかも。

433 投稿日：03/01/17 21:51 ID:wo75tbgI
＜種類＞　お粥
＜材料＞　米
＜調味料＞　鶏がらスープ

とりあえず小鍋に取り分けて米入れて煮ると鳥スープのおかゆ。

515 投稿日：03/01/30 02:11 ID:U38ckko5
＜種類＞　豚汁雑炊
＜材料＞　ご飯　玉子　豚汁

前日の豚汁の残りあっため
↓
ご飯投入
↓
とき卵投入
↓
豚汁雑炊（゜д゜）ウマー

518 投稿日：03/01/31 07:29 ID:s/0Y90iu
＜種類＞　炒める
＜材料＞　ツナ　ご飯　玉子

ツナ（シーチキン？）が好きだから、余ったごはんにツナと卵加えて炒めて食べる。

521 投稿日：03/02/01 00:04 ID:pHpMr/oC
＜種類＞　ツナミルクおじや
＜材料＞　タマネギ　ツナ　バター　ご飯　牛乳　玉子
＜調味料＞　コンソメ　塩コショウ

>>518
その組み合わせが好きなら、ツナミルクおじやも（゜д゜）ウマー。
タマネギのみじん切りとツナをバターで炒める。
冷ご飯を洗ってぬめりを取ってそこに投入。
適量の水と牛乳とコンソメで煮込む。
溶き卵を加えて出来上がり。お好みで胡椒と塩で味調整。
身体暖まります。

520 投稿日：03/01/31 17:29 ID:pEHYeAcn
＜種類＞　トマトスープリゾット
＜材料＞　クノールのカップスープ　ご飯　牛乳　チーズ
＜調味料＞　コショウ　物足りなければ塩

ク●ールのカップスープのチーズとトマトのスープのモトをお湯でといて、
ナベの中にご飯と一緒に投入。ひとにたちしたら牛乳を適当に入れて、
パルメザンチーズ（無くてもいい）、とコショウをパラパラして、もう一度
ひとにたち。
トマトスープリゾットができます。塩はスープが結構味が強いので一口食べた後に
足りないな、と思ったら入れる。簡単な割に結構いけました…。
分量は全部こんなもんかな、という感じで。

539 投稿日：03/02/02 21:17 ID:HU0EX4hh
＜種類＞　イモ粥
＜材料＞　イモ　白粥

芋粥はどうだろう。
蒸かしたのが残ってるなら、そのまま食べやすい大きさに切ってちょっと塩味を
効かせた白粥の中に投入して一緒に煮込むと時間も余りかからない。
ちょっととろっとした位が自分は好きだ。
今の時期の朝には丁度イイかも。

552 投稿日：03/02/04 00:58 ID:Q4W8Ht3l
＜種類＞　トマトミルクリゾットもどき
＜材料＞　トマトジュース　ご飯　野菜　ハムかウインナー　ミルク　
＜調味料＞　ケチャップ　コンソメ　塩コショウ

さっき作った夜食。

鍋で水とトマトジュースとケチャップ（3:6:1くらい）を沸かす。
沸きだしたらコンソメキューブ投入。
その後に水洗いした冷や飯＋冷蔵庫内の余り野菜を切って鍋に投入。
ハムかウインナーがあればそれも切って鍋にＩＮ。無くても可。
ひと煮立ちさせたらミルクを少々。塩・コショウで味を整える。

これで「適当トマトミルクリゾットもどき」の出来あがり。
栄養価の程は知らぬが体が温まりますぞ。ほのかな酸味が（゜д゜）ウマー

573 投稿日：03/02/11 11:27 ID:6fZQOMAr
＜種類＞　リゾット
＜材料＞　ニンジン　牛乳　ご飯
＜調味料＞　固形スープの素　塩コショウ

人参リゾット。
細かくみじん切りにして、牛乳に固形スープの素とごはんと一緒にぶちこんで煮れ。
塩胡椒で味整えたら出来。好みで玉ねぎとか加えても吉。

581 投稿日：03/02/13 00:26 ID:UC76K48i
＜種類＞　シチュー
＜材料＞　クリームソース　牛乳　

＜種類＞　スープ
＜材料＞　トマトソース　

＜種類＞　リゾット
＜材料＞　トマトソース　ご飯

＜種類＞　アジアご飯
＜材料＞　ミートソース　カレー粉　ご飯　玉子　
＜調味料＞　焼肉のタレ

クリームソースは牛乳で伸ばしてシチューにしる。
トマトソースはお湯で伸ばしてスープにするか、
更にご飯投入してリゾットにしる。
ミートソースは、カレー粉と焼き肉のタレ入れて
ご飯にかけて目玉焼きのせるとアジアごはん （゜д゜）ウマー

637 投稿日：03/02/21 20:12 ID:kcb4bNAe
＜種類＞　カップワンタン雑炊
＜材料＞　カップワンタン　ご飯　キムチ

激しく既出かもしれないけど、カップワンタンを味濃いめに作って、
ご飯＋キムチ投入。
なんとなく中華っぽい味が楽しめます（ｗ
洗い物少なくてラクです。

722 投稿日：03/03/18 16:35 ID:4/VLZWmt
＜種類＞　雑炊
＜調味料＞　フカヒレスープ　ご飯　玉子

市販のフカヒレスープ（200円前後のやつ）、
普通にスープとして食っても（゜д゜）ウマーだけど、
残りご飯を入れて卵でとじて雑炊にすると更に（゜д゜）ウマー

大体３杯分入ってるので、自分は１杯目→スープ、
残り→雑炊（上手くすれば３杯分できる）でやってまつ。
とろみがついていてかなり（゜д゜）ウマー

836 投稿日：03/04/26 14:15 ID:ogEkfuYC
＜種類＞　洋風雑炊
＜材料＞　レトルトのアサリコンソメソース　キャベツ　ご飯
＜ポイント＞　玉子を入れてもＯＫ

>>835
私はレトルトのアサリコンソメソースでよく、簡単リゾットというか、
洋風ぞうすいを作りますよ。
レトルトソースを鍋にあけてあたため、沸騰したらキャベツを２〜３枚
手でちぎって加え、キャベツに火が通ったら水でさっとぬめりを落とした
冷やご飯を加えてもう一度沸騰させれば出来上がり。
好みでキャベツは加えなくてもいいし、仕上げに卵を落としてもＯＫ。
とにかくソースとご飯さえあれば、１０分以内で作れるのでお手軽です。

838 投稿日：03/04/26 22:57 ID:VK6MT+QY
＜種類＞　あさりリゾット
＜材料＞　ニンニク　ベーコン　ニンジン　米　アサリスープ　アスパラ　キノコ
＜調味料＞　オリーブオイル　酒　塩コショウ
＜ポイント＞　スジャータポーションでクリームリゾット、トマト入れてイタリア風に

>835
私もアサリコンソメスープでリゾット派でつ。

雪平鍋18センチを使用。
オリーブオイルでニンニク一片、ベーコン少々にんじんのみじん切りを投入
香りが立ったところで、洗っていない生米一合投入。
酒少々、鍋８分目までの水＆アサリスープ投入。
グラグラしてきたら中火→弱火で暫し待つ。
米に芯が残ってるかな？程度の時にアスパラとかキノコとか適当に投入。
塩こしょうで味を調える。
煮えたら完成（゜д゜）ウマー　

仕上げにスジャータポーションを３〜５個入れると、クリームリゾットに変身。
最初に具材を炒めているときに、湯むきトマトを一個みじん切りにして入れるとイタリア風。
冷凍枝豆を入れると、とても（゜д゜）ウマー　

839　投稿日：03/04/26 23:02 ID:yH6OIVmv
>838
洗わないお米って大丈夫なの？
やってみたいけど、お米は洗ってしまいそう…。洗わないほうが美味しいかな。

840 投稿日：03/04/27 21:39 ID:otjum1uE
日本で普通に手に入る米でリゾット作るなら
洗わない方が軟らかすぎなくて（゜д゜）ウマーなんでつよ。
タイ米みたいな長米種ならそんなこと考えなくてもいいんですが。
店で売ってるような精米済みの米なら衛生的にも大丈夫かと。

841 投稿日：03/04/28 07:01 ID:37aulxth
838>839

多少水が多くなっても、米がしっかりするので洗わないで使用した方が（゜д゜）ウマー　でつ。
ちなみにパエーリャとかも洗わないで作るでつ。

うちはイイ米屋で精米仕立てのヤツを購入しているので、気にしたこと無かった。
840ふぉろーさんきゅー。

847 投稿日：03/04/29 16:20 ID:GeYH5GHp
米を研ぎたい人は研いでからざるに米を移してそのまま
放置して水気を充分取れば良いと思う。
つか、自分はそうしてる。
その方が美味しさがお米に素直に入ってく気がして。

848 投稿日：03/04/29 17:03 ID:DSTm2XWy
>847
洗ってから長時間ざるで放置すると
お米が割れると思うのだが。

849  投稿日：03/04/29 17:56 ID:sTZinKLO
>848
割れたこと無いんだが・・・？
そこまで長時間放置する訳でもないし。
米自体は実家産のもので精米も実家だから埃とかついてる気が
して研がないと自分は使えないだけの自己満でやってるだけだし。

850  投稿日：03/04/29 18:12 ID:MeCOBuPR
おいしいと思ったらどういうやり方でもいいと思う。
自分も洗ってから乾かして作る派。
でも今度は洗わないで作ってみようと思う。

851 投稿日：03/04/29 18:18 ID:c1gSsmd3
ほらよ米の炊き方
ttp://www.nhk.or.jp/gatten/archive/1995q4/19951018.html
ttp://www.cocomaga.com/2002/kenkyushitu/12/12.html
今普通に売られている米は昔のと違ってきっちり精米されてるから、
汚れは気にしなくていいよ。
もちろん、洗ったほうが（゜д゜）ウマーくなるけど。

929 名前：名無しさん＠どーでもいいことだが。 投稿日：03/05/27 06:27 ID:TJ4CwFMz
＜種類＞　ご飯を煮る
＜材料＞　ご飯　ピータン　ネギ　
＜調味料＞　中国香酢　醤油
＜有ると（・∀・）イイ！！かも ＞　　豆腐

冷やご飯を一膳より少なめに用意。
鍋にあけて、お湯を少量投入。
おじやを作るように火をかける。
ふやけてきたらまた少量お湯投入。
ピータン一個をみじん切りにして投入。
ねぎのみじん切り投入。
中国香酢投入。
お醤油投入。
（゜д゜）ウマー

ご飯はとうふでもオケ。