スレッド1より転載
254 投稿日: 01/12/24 03:21 ID:gJOKJAi2
<種類> 伊勢うどん
<材料> 伊勢うどん
<調味料> 伊勢うどんのつゆ
伊勢うどん。
うどんをゆでて伊勢うどんのつゆをかけるだけ。
ただしつゆが伊勢あたりにしか売ってないのがネック。
279 投稿日: 01/12/27 01:25 ID:g6sm/ULQ
<種類> 伊勢うどん
<材料> 伊勢うどん 鰹節 ネギ 納豆 山芋 オクラ
>254
伊勢うどんマジで旨いしお手軽だよね!
市販うどんだと、煮込み用や太切り・乱切りを使うと近いよ。
具、鰹節と葱は基本だよね。
引き割り納豆・山芋(微塵切りがいいけど摩り下ろしもOK)・オクラを
(どれかだけでもいいよん)上に入れてマゼマゼすると、めちゃいけるよ!
スタミナもつくしね。
※お料理バンバンで、かけうどんでやってたネタを応用してみた。
スレッド2より転載
45 投稿日: 02/06/11 10:54 ID:8Uh2NQBG
<種類> レタスを刻んでドレッシングをかける
<材料> レタス 山芋 青シソドレッシング 海苔
役にたつかわからんが、レタスに細かく刻んだ山芋と
青シソ系のドレッシングかけて、刻み海苔かけると
結構(゜д゜)ウマーだよ。簡単だし、食欲ない夏はいけるかも。
163 投稿日: 02/07/29 00:17 ID:JcRacPF1
<種類> 山芋とツナ缶に味ポンをかけて
<材料> 山芋 ツナ缶
<調味料> 味ぽん
1.山芋を短冊切りにする.
2.ツナ缶と山芋をあえる.
3.味ぽんをかけると(゜д゜)ウマー
山芋と味ぽんは相性がいいです. 自分、とろろは
食べられないんだけど、山芋スキーなのでよくこうやって
食べてます
165 投稿日: 02/07/29 09:59 ID:xIZsYbhV
<種類> 山芋サラダ
<材料> 山芋 わかめ きゅうり
<調味料> 醤油 ごま油
私も山芋サラダをひとつ。
1.山芋を細い拍子木切りに
2.わかめをざく切り、きゅうりを千切りに
3.ごま油と醤油で和える
シャキシャキで夏場に美味しい。
627 投稿日:03/02/20 13:22 ID:Ngazk85U
<種類> 丼
<材料> ひき肉 山芋 ご飯
<調味料> 醤油 酒 砂糖 みりん
ひき肉を炒める。味付けは醤油ベースで酒と砂糖少々、あればみりんも使うべし。
んで、それを摩り下ろした山芋と汁ごと混ぜてご飯の上にかけるのだ!
近所の丼屋さんのメニューだったんだけど、自分で作っても(゜д゜)ウマーだったぞ!