スレッド１より転載
125 投稿日： 01/12/08 09:50 ID:uPMMgout
＜種類＞ うどん
＜材料＞ 冷凍うどん 油揚げ ネギ 他
＜ポイント＞ お湯で茹でただけのをどんぶりに盛って、
生醤油と鰹節かけて（私はこれに梅干しを刻んで＋）食べても(゜д゜)ウマー
冷凍のうどんはいいよー。
２分でゆであがるし、しこしこツルツルと美味しい。
油揚げも刻んで冷凍、ネギも刻んで冷凍。
これを一緒に鍋に放り込めば簡単キツネうどん。
たまご入れたり天かす（これも市販のを冷凍）入れたり
手間掛けて大根やにんじん、ゴボウを入れて煮込み風もヘルシー。
バリエーションは限りなく。
お湯で茹でただけのをどんぶりに盛って、
生醤油と鰹節かけて（私はこれに梅干しを刻んで＋）食べても(゜д゜)ウマー
253 投稿日： 01/12/24 02:42 ID:1FHoU6yB
＜種類＞ うどん
＜材料＞ うどん 納豆 ねぎ シーチキン 玉子
＜調味料＞ 麺つゆ
うどんをゆでる→湯を切りどんぶりへ
納豆、ねぎ、シーチキン（油切りしたもの）、生卵投入
麺つゆ適量（このみでわさびまたはからし）
かき混ぜて食す。
254 投稿日： 01/12/24 03:21 ID:gJOKJAi2
＜種類＞ 伊勢うどん
＜材料＞ 伊勢うどん
＜調味料＞ 伊勢うどんのつゆ
伊勢うどん。
うどんをゆでて伊勢うどんのつゆをかけるだけ。
ただしつゆが伊勢あたりにしか売ってないのがネック。
279 投稿日： 01/12/27 01:25 ID:g6sm/ULQ
＜種類＞ 伊勢うどん
＜材料＞ 伊勢うどん 鰹節 ネギ 納豆 山芋 オクラ
>254
伊勢うどんマジで旨いしお手軽だよね！
市販うどんだと、煮込み用や太切り・乱切りを使うと近いよ。
具、鰹節と葱は基本だよね。
引き割り納豆・山芋(微塵切りがいいけど摩り下ろしもOK)・オクラを
(どれかだけでもいいよん)上に入れてマゼマゼすると、めちゃいけるよ！
スタミナもつくしね。
※お料理バンバンで、かけうどんでやってたネタを応用してみた。
334 投稿日： 02/01/16 02:50 ID:fURWld3E
＜種類＞ うどん
＜材料＞ うどん 玉子
＜調味料＞ 醤油
簡単パスタに対抗して簡単うどん。
どんぶりに卵を割りほぐしといて、そこに茹で上がったうどん投入。
後は醤油をかけて食すのみ。お好みで刻みネギ投入も可。
たったこれだけなのに(゜д゜)ウマー
335 投稿日： 02/01/16 03:00 ID:W9f82huH
>334
釜玉だー！ 私も大好き。
ちょっと天かす入れたり、鰹節や胡麻投入しても美味さ倍増よ！
冷凍うどんでやれば、時間もかからないしね。
349 投稿日： 02/01/17 19:46 ID:+1GnwOZJ
＜種類＞ うどん
＜材料＞ うどん 大根おろし
＞334-335
大根おろしをくわえてー(゜д゜)ウマー
うどん＋たまご＋おろし＋薬味のシンプル生醤油うどんがすき。
336 投稿日： 02/01/16 03:00 ID:DMpbpKwY
＜種類＞ うどん
＜材料＞ 冷凍うどん ワカメ 豚肉 玉子
＜調味料＞ めんつゆ
うどんは絶対冷凍うどんがうまいよね!。
少な目のめんつゆに、増えるワカメと豚肉入れて沸騰させて
そこに冷凍うどん。溶けたら器にうつして(汁少な目）
卵黄だけのっけてまぶしつつ食べるのが好き！。
497 投稿日： 02/02/22 04:57 ID:b1VEmFDz
＜種類＞ うどん
＜材料＞ 冷凍うどん ネギ かつぶし なめたけ 天かす 他
＜調味料＞ 出汁の素 味の素 しょうが
鍋でお湯を沸かす。
冷凍饂飩をゆでる。
その間にどんぶりにネギのみじん切り（冷凍しておくと便利）かつぶし
なめたけ・天かす・その他お好みに合わせて色々
＋だしのモト・味○素・しょうがおろし（チューブので可）を入れとく。
茹で上がったら、ゆで汁をどんぶりに適量入れて混ぜる。
その後で饂飩投入。
洗い物はどんぶりと鍋だけ。楽だし美味しい。
571 投稿日： 02/03/13 00:27 ID:zQ8YERBx
＜種類＞ うどん
＜材料＞ うどん 片栗粉 生姜 ネギ
＜調味料＞ 麺つゆ
風邪引いてしまったらあんかけうどんですな。
市販のうどんと麺つゆに水溶き片栗粉で済むから楽だしね。
たっぷり生姜すって、たっぷり刻みネギ入れてずるずるすするべし。
772 投稿日： 02/04/28 00:59 ID:LrqaUkup
＜種類＞ うどん
＜材料＞ 白菜 豚 うどん
＜調味料＞ うどんだしの素
白菜は煮えるのもすぐだし、アクがないので和洋中どれにでも合うのがいいよね。
うどんだしの素で、白菜とブタ薄切り肉の簡易鍋もどきを作るのが好き。
白菜はどんどん追加していくのだ。
最後はうどんぶちこんでウマー！
スレッド２より転載
38 投稿日： 02/06/08 23:03 ID:bAY86YMz
＜種類＞ うどんグラタン
＜材料＞ うどん ホワイトソース
袋うどんをホワイトソースで和えてトースターで焼く。
うどんグラタン。焼けたうどんがカリカリして
(゜д゜)ウー
69 投稿日： 02/06/20 23:25 ID:l1lkrp70
＜種類＞ うどん
＜材料＞ うどん ツナ缶
私がよくやるのはゆでて湯を切ったうどんに油きったスープ漬けの方のツナ缶。
めんつゆ入れなくてもいける。
73 投稿日： 02/06/21 09:42 ID:q8C1OhFa
＜種類＞ 冷凍うどん
＜材料＞ 冷凍うどん 鰹節
＜調味料＞ 昆布つゆ
私は冷凍うどんをゆでて鰹節をかけて昆布つゆをかけてすする。
74 投稿日： 02/06/21 13:11 ID:VZUEg5iS
>73
卵黄を落としたり、おろししょうがを添えても(゜д゜）ウマー
80 投稿日： 02/06/23 03:42 ID:QqcBNX9d
＜種類＞ ひっぱりうどん
＜材料＞ うどん 納豆 かつおぶし
＜調味料＞ 醤油
修羅場には「ひっぱりうどん」がオススメー。
納豆、しょうゆ、かつおぶしを茶碗に入れてかきまぜておいて
大きななべでゆでた乾麺のうどんを
食べるその都度ハシで引き上げて
茶碗であえながら食べるのです。
安いし早いし、おまけにうまし！
うちの田舎じゃ結構メジャーなメニューだったのですが。
（お里が知れるかな（藁）
122 投稿日： 02/07/11 15:16 ID:96X4ujJr
>80
ひっぱりうどんは、醤油つかうのもいいけど、めんつゆで味付けすると（゜д゜）ウマーだよ。
納豆＋めんつゆ＋かつおぶし。たまには生卵入れて味を変えてみたりして。
82 投稿日： 02/06/23 05:12 ID:a7VT6NYS
＜種類＞ 釜玉うどん
＜材料＞ うどん 玉子 ネギ 海苔
＜調味料＞ 醤油
釜揚げで思いだしたけど、釜玉はいいよ。手早くできるし。
うどん茹でて（乾麺からでも冷凍でもオケー）、
ざるに上げて水にさらさず、生卵と醤油でかき混ぜる。ネギや海苔かけてもよし。
熱々の麺に半熟気味の卵が絡んでウマーい！
106 投稿日： 02/07/03 00:57 ID:DGlKkTOP
＜種類＞ うどん
＜材料＞ うどん 麻婆豆腐
＜種類＞ うどん
＜材料＞ うどん 豆腐 餃子 カツオだしの粉末
その１ コンビニで売ってる袋入りのゆでうどんを湯通し。レトルトのマーボー豆腐をぶっ掛けます。
その２ なべに水をはり、豆腐を１丁沈めます。点火。沸騰してきたらカツオだしの粉末を投入。
さらに冷凍食品の餃子をぶち込みます。再び沸騰してきたらうどんを放り込みます。
そしてまた沸騰してきたら出来上がり。ポン酢でいただきましょう。
ということで袋入りゆでうどん系２種。
141 投稿日： 02/07/20 13:44 ID:vkByFXQi
＜種類＞ うどん
＜材料＞ 麺 納豆 ネギ うずら玉子
＜調味料＞ めんつゆ
ざるに空けて水でさらしてすぐ食べられる麺、あれのうどんに
納豆と刻みねぎとうずら卵の黄身をのっけてめんつゆぶっかけて
混ぜ混ぜして一気に食す。
手間も時間もかからずスタミナ補給、夏の修羅場はこれが(・∀・)イイ!!
163 投稿日：02/11/24 14:53 ID:SnonmjUI
＜種類＞ 煮込みうどん
＜材料＞ うどん ゴボウ ニンジン 大根 鶏 白菜
＜調味料＞ 味噌 豆板醤
冬は煮込みうどんをする事が多いでつ。
最初にゴボウのささがきとか人参、大根、鳥の水炊き用を煮て
白菜を鍋一杯投入、味噌と豆板醤で味付けして茹で麺のうどんを入れるだけ。
野菜を煮てる間は、近くにいるだけで何もしなくて良いので
ストーブで煮込めば他の事もできるし、楽でつ。
255 投稿日：02/12/13 17:54 ID:46k5b8kJ
＜種類＞ カレー
＜材料＞ カレー 豚 鶏 ほうれん草 チーズ うどん
私は30皿分のカレーを作り置きます。
豚コマと鳥肉(唐揚げ用の骨付き)をじっくり煮込んで作ります。
最後の2日分位の量になるとお肉が無くなるので
軽くゆでたほうれんそうとカッテージチーズを入れて
一煮立ちさせると最高の味になります。
更に余ればうどんに入れて終わらせます。
296 投稿日：02/12/19 18:57 ID:DGzrC1m4
＜種類＞ ざるぶっかけうどん
＜材料＞ うどん 讃岐の鎌田醤油
ざるぶっかけには讃岐の鎌田醤油ってやつ取り寄せれ。
讃岐うどん本場の醤油まじ（゜д゜）ウマーだよ。
298 投稿日：02/12/19 23:16 ID:amubk/X5
鎌田は出汁醤油も出してて、それで冷やぶっかけするとマジ美味い。
醤油だけなら、ツナ缶と刻みネギを混ぜると激ウマっす。
胡麻油たらすとなお美味い
299 投稿日：02/12/19 23:54 ID:VDZ4mWs7
鎌田は通販やってるはずだよ
だし醤油（゜д゜）ウマーいよね、煮物や冷奴にも重宝
301 投稿日：02/12/20 06:18 ID:hSRpZFiZ
＜種類＞ あんかけうどん
＜材料＞ うどん 片栗粉
＜調味料＞ 出汁
うどんを食べるならあんかけうどん。
薄味の出汁に溶かし片栗粉を入れるだけ。
普通に食べるよりもボリュームUP。
溶いた卵や冷凍野菜、海藻などを入れたら栄養面も良いよ。
302 投稿日：02/12/21 00:03 ID:7fO7HXMx
＜種類＞ おでんにうどん
＜材料＞ コンビニおでん 冷凍さぬきうどん
＜ポイント＞ 鳥つくねは必須
コンビニおでん買ってきて、（汁は多めにもらってきて）
汁ごと鍋に移し変えて、冷凍さぬきうどん投入。
ぐつぐつ煮て、うどんが透き通ってきたらオケ。
鳥つくねを崩しながら、少しずつ練りからしを溶いて食べるとウマー
おでんの具はなんでもいいけど、鳥つくねは必須。
でも今日はつくねが売りきれてたんで、鳥ハムのはじっこ投入したら、
適度な塩気が加わってウマーでした。
簡単！
304 投稿日：02/12/21 14:10 ID:khm3z2qC
>302
冷凍*さぬき*うどんと鳥つくねがポインツだな…。
今度やってみよう。
出来合いのおでんは炊飯器に投入して米と一緒に炊いても（゜д゜）ウマー！
カマメシアジゴハン系好きなのでレトルトのを買ってたまにやる。
310 名前：302 投稿日：02/12/23 01:18 ID:M06tYCCy
＜種類＞ カレーうどん
＜材料＞ 冷凍うどん 野菜 もやし 鳥か豚
＜調味料＞ 出汁 カレールー
ガイシュツかもしれませんが、冷凍のさぬきうどんマジウマーです。
おでん汁を吸って蜂蜜色に膨らんだ艶やかな麺は、
とろけるような舌触りも優しく、仄かな小麦の甘味が
出汁の旨味とうまく調和して、修羅場で荒んだ身体も心も温めてくれます。
ダイエーで5食入り258だし。
薄めに味を整えた出汁に、好きな野菜（鍋物用のカット野菜だと洗わずに
使えるから楽）を入れる。
野菜が煮えたら、冷凍うどん投入。
麺が解れたら、カレールー（一人前に対し1/2かけ）を入れ、出汁に溶かす。
ぐつぐつ煮たって、うどんが透き通ったら簡単カレーうどん出来あがり。
もやしを足すと、ローカロリーでいっぱい食べられます。
肉は鳥か豚。
一度湯でしゃぶしゃぶして水洗いし、油と灰汁を抜くとよりさっぱりしますよー
308 投稿日：02/12/22 16:27 ID:UuM+BhIe
＜種類＞ 木の葉うどん
＜材料＞ うどん かつお 昆布 ネギ 玉子 七味
＜調味料＞ 醤油 みりん 塩
＜ポイント＞ 油揚げと鶏肉があればさらに（゜д゜）ウマー
気力のない昼間は、木の葉うどん。
かつおと昆布を弱火でコトコトやってダシを取り、
醤油・みりん・塩で味付け。そこに冷凍うどんをぶち込んで煮る。
うどんをどんぶりに開け、細切りしたネギをダシにぶち込み、上からとき卵を回して投入し卵とじに。
そいつをダシごとうどんの上にぶちまければ出来上がり。七味をかけて食え！
油揚げと鶏肉があればさらに（゜д゜）ウマー
油揚げは千切りにしてねぎと一緒に卵とじにしましょう。
313 投稿日：02/12/23 16:40 ID:5rxfRIKK
＜種類＞ 味噌煮込みうどん
＜材料＞ うどん 三つ葉 天カス 玉子
＜調味料＞ 赤味噌
＜ポイント＞ 野菜が何もないときはコンビニでキムチのパック（小）を買ってきてキムチうどん。
うどんはよく赤味噌で味噌煮込みもどきにしてまつ。
三つ葉・天かすなどを入れて卵を落とすと（゜д゜）ウマー
野菜が何もないときはコンビニでキムチのパック（小）を買ってきてキムチうどん。
393 投稿日：03/01/12 05:13 ID:5751DKyh
＜種類＞ ラーメンかうどん
＜材料＞ ラーメンかうどん カーネルコーン 玉子
ラーメンにもうどんにも冷凍モノのカーネルコーンと卵が欠かせません…。
バターコーンもチンするだけで簡単で（゜д゜）ウマー
428 投稿日：03/01/16 04:07 ID:buc6I+sc
＜種類＞ ブリ大根、その後
＜材料＞ ブリ大根の後 うどん
＜調味料＞ 砂糖 醤油
ブリ大根食った後の煮汁を水で薄めて、砂糖、しょうゆで味を整え
冷凍うどんをぶち込むと（゜д゜）ウマー。たまごをプラスしても（゜д゜）ウマー。
602 投稿日：03/02/18 12:30 ID:eVckN6VH
＜種類＞ 煮込みうどん
＜材料＞ ネギ しいたけ 鶏 うどん 玉子 鰹節
＜調味料＞ 出汁 めんつゆ
修羅場の時は煮込みうどんがマイ定番です。
粉末だし＆めんつゆでスープを作り、
ねぎ・しいたけ・鳥もも肉を投入。
うどんは買いためておいた冷凍讃岐うどん。
煮えたら溶き卵を回し入れ、かつお節をいっぱいかけて食べます。
暖まるし腹にたまるし（゜д゜）ウマー
610 名前：604 投稿日：03/02/19 02:37 ID:jigFwD7M
＜種類＞ うどん
＜材料＞ うどん 鳥ハム わけぎ 鶏がらスープ
今回は607のうどんで、夜明けを過ごす事にしますた。
うどんをちとヤワラカめに茹であげて、
常備してある鳥はむスライスをのっけて、
わけぎもパラリじゃ！
和洋折衷不思議な旨さだー！
余ったスープは冷凍冷凍。
677 投稿日：03/03/04 02:11 ID:+avJ7boH
＜種類＞ マーボーうどん
＜材料＞ 稲庭うどん マーボー豆腐
稲庭うどんに麻婆豆腐ぶっかけてツルツルシコシコ激しく（゜д゜）ウマー
稲庭うどんは乾麺使えよ。
694 投稿日：03/03/11 23:34 ID:i4qZxB2s
＜種類＞ カレーうどん
＜材料＞ カレーの残り うどん ネギ
＜調味料＞ インスタントうどんスープ
作ったカレーが余ったら、カレーうどん。
うどん茹でて、インスタントのうどんのスープをかけ、
カレーをかけてネギたっぷりかける。
あったまるよ。
707 投稿日：03/03/16 01:56 ID:n9XdBKrk
＜種類＞ そうめんかうどんに乗せる
＜材料＞ そうめんかうどん コンビニの海草サラダ
＜調味料＞ ポン酢
茹でたそうめん、うどんなんでもいいんだけど、その上に
コンビニの海草サラダを乗っける。
ポン酢で食すとウマー
754 投稿日：03/03/31 02:31 ID:Q9PUcfdR
＜種類＞ うどん
＜材料＞ うどん ネギ 削り節
＜調味料＞ 醤油
カップ麺よりお手軽かも
1.ゆでうどん1玉を皿にあけてレンジで1分チン
2.鍋で3分ほど茹で、湯を良く切る
3.うどんをどんぶりに入れて醤油を回しかけ、きざみ葱、削り節をのせる
4.醤油が良くうどんに絡まるように混ぜて食べると（゜д゜）ウマー
最初にレンジにかけることでうどん表層の水分が飛び、
そのあと茹でると、もちもち感ちょうどで（゜д゜）ウマー
777 投稿日：03/04/11 11:45 ID:h7OGHdEc
＜種類＞ うどん
＜材料＞ 冷凍うどん 大根おろし 刻みネギ ゴマ しょうが
＜調味料＞ 醤油 ポッカのレモン汁
冷凍うどんをゆでてすぐに水で冷やして水を切ります。
大根おろし、きざみねぎ、あればゴマ、しょうがをのせて
醤油をかける。で、かるくポッカのレモン汁をかけると（゜д゜）ウマー
醤油はやや甘口なのがおいしいです。香川の醤油うどんに近い味になりまつよ。お試しあれ
甘口醤油がなければみりんを入れてもおいしいかも(あくまで、かも)
857 投稿日：03/05/02 13:06 ID:9yYOkN2i
＜種類＞ 冷やしうどん
＜材料＞ うどん 大根 ネギ かつお節
＜調味料＞ 醤油
うどんをゆがいてざるに上げて水で冷やしておく。
冷えたら、器に移して大根おろし、刻みネギ、かつお節をごっそりかける。
そして上からしょうゆドバーで（゜д゜）ウマー（゜д゜）ウマー
涼しげに冷やしうどんです。
上から卵黄を入れてもウマー（゜д゜）
858 投稿日：03/05/02 17:45 ID:KHzdVlTI
>857
この間ガストに食べに行ったら
そんな感じのヤツがあったなー。
サラダうどんだっけ？レタスとか野菜がてんこ盛りで
めんつゆとマヨネーズが混ざって最高に（゜д゜）ウマーー!!!
野菜が大量に取れるし、腹に結構溜まるから
あとで自分も作ろうかと思った。
868 投稿日：03/05/09 19:54 ID:yLmH4NPU
＜種類＞ 炒める
＜材料＞ うどん 好きな具材 お茶漬けの素
この前、フライパンに茹でたうどんと好きな具材、
そして味付けにお茶漬けの元を入れて炒めたら
中々ウマーだった。
賞味期限が切れる前にこれで使い切ってしまおう。
869 投稿日：03/05/09 20:04 ID:IlTpEJBU
>868
スパゲッティにもいいぞ＞お茶漬けの素
オリーブオイルとガーリックパウダーがあれば和風イタリアンだ（笑）
スレッド４より転載
52 ：03/06/05 14:19 ID:X7kScaxh
＜種類＞ レンジでチン
＜材料＞ レトルトカレー うどん
レトルトカレーとうどん玉（70円位の）を
一緒にレンジで3分でのはガイシュツ？
144 ：03/06/25 22:45 ID:F5+SBIKh
＜種類＞ しょうゆぶっかけうどん
＜材料＞ うどん カツオ節 ネギ
かつぶしと刻みねぎで「しょうゆぶっかけうどん」
卵黄を入れても( Д)ウマー
145 ：03/06/25 22:46 ID:f+yClxCI
＜種類＞ 煮込みうどん
＜材料＞ うどん
＜調味料＞ だし みりん 醤油
＜種類＞ 釜揚げうどん
＜材料＞ うどん 玉子
＜調味料＞ 醤油
煮込みにしたらどうですか？
味はだしパックとみりんとしょうゆで。
あと、釜揚げとか。（ゆでた麺を温かいまま醤油をかけて、卵を割って
かきまぜて食う。さぬきうどんの定番）
148 ：03/06/26 00:13 ID:pmh+rEHD
＜種類＞ ぶっ掛けうどん
＜材料＞ うどん 天カス ネギ ショウガ
＜調味料＞ 味ポン
味ポンがあれば湯きりした熱い麺にぶっ掛けて食す。
天カスと葱と生姜（チューブでも可）があればなおよし。
水炊きナベにぶちこんだうどんと同じ味だあね。
生姜じゃなくて一味でもウマーだよ。
大根おろしがあるとベストだけど、無くてもウマイ。
173 ：03/07/09 00:05 ID:krLO11EI
＜種類＞ うどん
＜材料＞ うどん 削り節 キュウリ レタス ツナ缶
＜調味料＞ マヨネーズ めんつゆ
うどん茹でて深めの皿に盛る。
これでもかと削り節投下。
その上にマヨネーズ投下。
刻んだ胡瓜やレタスを載せ、お好みで油をきったツナ缶も投入。
それに濃縮めんつゆをぶっかけ、食す。
（゜д゜）ウマー
めんつゆでなく冷やし中華のたれでも（゜д゜）ウマー
196 ：03/07/12 15:22 ID:SClTKGDR
173タンのサラダうどん（゜д゜）ウマーですた。
ありがとー。
202 ：03/07/13 16:04 ID:RskukFU/
＜種類＞ 味噌汁煮込みうどん
＜材料＞ 味噌汁 うどん
胃が弱ってきたので作ってみた。味噌汁煮込みうどん。
余った味噌汁を火にかけて、パックのゆでうどん投入、ちょっと煮込んで出来上がり。
もちろん普通にお湯からうどんと具をゆでて、最後に味噌を入れてもOK。
あっさりしてて（゜д゜）ウマー
簡単ヘルシーで胃に優しくお財布にも優しいといいことづくめだが
今の季節「暑い」のが難点。
204 ：03/07/14 11:22 ID:gsKXoIjh
>202
それいいよね。漏れは余ったそうめんや冷麦を味噌汁に入れて
にゅうめんにしたりもするよ。するっと食えるのが（・∀・）イイ!よね。