スレッド１より転載
818 投稿日： 02/05/06 22:51 ID:OmNsgLgX
＜種類＞ 夏野菜カレー
＜材料＞ 野菜色々 ナス ニンジン オクラ たまねぎ カボチャ ピーマン アスパラ 牛肉 にんにく ご飯
＜調味料＞ カレールゥ コンソメ トマトジュース 胡椒
夏野菜のカレーを良く作ります。
材料は野菜ならなんでもいいんですが、うちでは
ナス、ニンジン、オクラ、たまねぎ、カボチャ、ピーマン、アスパラ、薄切りの牛肉。
あとはカレールーとコンソメスープのもと（顆粒）、トマトジュース、にんにく。
１野菜を適当に切る。（カボチャは薄切りがベター）
２フライパンでにんにくのみじん切りを炒め、香りが出たら牛肉を入れ、炒める。
３野菜を全部入れて、軽く炒める。
４野菜がくたっとしたら、トマトジュース1缶と、こしょう適量を振り入れる。
５トマトジュースの缶半分の水とコンソメスープのもとをこさじ１加え、くたくたと煮る。
（水の量は、野菜の量に応じて加減してください）
６アスパラが柔らかくなったら、カレールーを入れ、溶かす。
できあがり。あとはごはんにかけて食べるだけ。
野菜も肉も薄切りなので、約20分で作成可能。
材料は、他の料理の残り野菜ですこーしだけ余ったもので十分なので、
冷蔵庫の残り野菜の処理をしたいときに便利です。
コツはトマトジュースを使うこと。酸味がきいてて（゜д゜）ウマー
あと、牛肉のほうがこくが出て美味しいです。
138 投稿日： 02/07/18 19:48 ID:/CTHPa8c
＜種類＞ 煮物
＜材料＞ キャベツ ツナ缶 トマトジュース コンソメ
小鍋に適当な大きさにざく切りしたキャベツとツナ缶をどばっと入れる。
上からトマトジュースをどぼどぼかけて、コンソメの素を放り込んで蓋をして煮る。
パンでもパスタでも（意外と）ご飯でもいける。修羅場には野菜食べないと。
……キャベツに催眠効果があるらしいというのはこの際置いておくとして。
ちなみに最初でニンニク炒めたりベーコン入れたりマッシュルーム入れたりと
余裕があればどんどん豪華になっていくとも！
83 投稿日：02/10/24 00:15 ID:NFgrHxDq
＜種類＞ 炒める
＜材料＞ ブロッコリー ネギ 生姜 ニンニク
＜調味料＞ オイスターソース
＜種類＞ トマトジューススパゲティ
＜材料＞ ニンニク タマネギ ベーコン（シーフードミックス） バターかオリーブオイル トマトジュース パスタ ナスもＯＫ
＜調味料＞ 塩コショウ
ゆでたブロッコリーを、オイスターソースで炒めたらウマー。
ネギ、しょうが、ニンニクｅｔｃを刻んで、いっしょに炒めるもよし。
よくやるのが、トマトジューススパゲティー。
ニンニク、タマネギをみじん切りにして、あればベーコンかシーフードミックスも
バターかオリーブオイル（多め）で炒める。
で、トマトジュースを入れて塩胡椒で味を整える。
硬めにゆでた麺を、ソースの中に投入（ゆで汁も適量投入）。
麺とソースが混ざったら火からおろす。
ナスをいれてもウマー。
スパゲティーは毎日でも飽きないでつ。
129 投稿日：02/11/15 14:00 ID:dQFO1/D7
＜種類＞ オーブントースターでチン
＜材料＞ チーズ トマトジュース クレイジーソルト パン
カッテージチーズにトマトジュース投入！それにクレージーソルト振り掛け！
そのままパンに塗ってオーブントースターでチンして食べる。なんかフワフワ（゜д゜）ウマー
他にあり合わせの野菜を入れてグラタンみたいにして食べても良し、
荒業でご飯投入してもまあ(゜д゜）ウマーだし。
なんか割りにちゃんとした味な上にカロリー低くてダイエットにも良し。
修羅場中こそカルシウムはちゃんと取らねばなー。
271 投稿日：02/12/15 13:49 ID:n13hLxXG
＜種類＞ 煮る
＜材料＞ トマトジュース 冷凍ミックスベジタブル 肉 大豆の水煮
＜調味料＞ コンソメ
トマトジュースを鍋で火にかけて中に固形コンソメと冷凍のミックスベジタブルを一掴み。
肉類があれば（ハム・ベーコンでも）適当に入れて煮込む。
ちなみに大豆の水煮があれば更に良し。
ちょっと濃い目に煮詰めてパンを浸して食べたりとか。
552 投稿日：03/02/04 00:58 ID:Q4W8Ht3l
＜種類＞ トマトミルクリゾットもどき
＜材料＞ トマトジュース ご飯 野菜 ハムかウインナー ミルク
＜調味料＞ ケチャップ コンソメ 塩コショウ
さっき作った夜食。
鍋で水とトマトジュースとケチャップ（3:6:1くらい）を沸かす。
沸きだしたらコンソメキューブ投入。
その後に水洗いした冷や飯＋冷蔵庫内の余り野菜を切って鍋に投入。
ハムかウインナーがあればそれも切って鍋にＩＮ。無くても可。
ひと煮立ちさせたらミルクを少々。塩・コショウで味を整える。
これで「適当トマトミルクリゾットもどき」の出来あがり。
栄養価の程は知らぬが体が温まりますぞ。ほのかな酸味が（゜д゜）ウマー
スレッド４より転載
39 ：03/06/02 21:15 ID:W8Uwi//s
＜種類＞ スープスパ
＜材料＞ トマトジュース マカロニかスパゲティ 豆類 野菜 パセリ チーズ
＜調味料＞ コンソメ 塩コショウ
ひとつの鍋で作る、簡単スープスパ。
トマトジュース＋水＋コンソメを鍋に入れ、火にかける。塩コショウはお好みで。
煮立ってきたら、マカロニかスパゲティ（バキバキ折って）を適宜入れる。
一人前分量より心もち少なめがいいかも。
豆類、固めの野菜類（アスパラとかピーマンとか玉ねぎとかジャガイモとか）はココで一緒に入れる。
５分位で菜っ葉モノ（キャベツとか）や冷凍野菜を放り込む。
そのままパスタが柔らかくなるまで煮込む。食べるときにパセリや粉チーズ入れて完成。
辛い目好みの人は野菜ジュースをサルサソースに替える（っていうかこのレシピの基本はカゴメサルサについてたヤツだ）か
唐辛子輪切りに切って入れるとかすると良い。生姜・ニンニク・粒マスタードもイイよん。
肉類欲しい人はベーコンとかハムとかソーセージとかミンチ（安いときに買って炒めといたの常備しとくと応用利くよ）とか。
ノンオイルのツナ缶放り込むのもお手軽でグーです。
野菜どっちゃり取れて満腹感アリ。
61 ：03/06/06 01:31 ID:w9vuyejo
39タンのスープスパ作ってみました。
ちょっと変えて、鶏とキャベツと玉葱を炒めて缶詰のカットトマトと水、
コンソメを投入、沸騰後折れスパを入れてグツグツ。
ウッ（゜д゜）ウマァァ！！超簡単で満腹感も一流！
トマト入れないでコンソメだけの味でもイケル！
スパゲティいっぱい買ってしばらくいろんな味試してみようっと。
39タンに感謝です。