スレッド１より転載

211 投稿日： 01/12/17 00:07 ID:T9kx/tCz
＜種類＞　キムチ鍋
＜材料＞　キムチ鍋の素　豆腐　豚　シメジ　白菜

いまキムチ鍋食べてるよ。
市販のキムチ鍋のもとに豆腐、豚肉、シメジ、白菜入れてひたすら煮る！
手間いらずだし身体はあったまる（作業場が寒い）のでいいよ〜。
辛いから余り眠気も来ないし。

762 投稿日： 02/04/26 06:39 ID:EwlN6EYV
＜種類＞　白菜シチュー
＜材料＞　ベーコン　白菜　シメジ　牛乳
＜調味料＞　シチューの素

本当は毎日でも食べたい白菜シチュー。
根菜は一切使わず、ベーコンと白菜、シメジで作ります。
ちなみに、ベーコンじゃないと物足りなくなります。
まずは、鍋でベーコンを炒めて白菜とシメジを投入。
シンナリしたら、シチューの素に書いてある水の分量+
２割増程度の水を加えて煮立てます。
油とアクを掬って、シチューの素と牛乳を入れて一煮立ち
させたら出来上がり。
所要時間２０分弱で(゜д゜)ウマーな白菜シチューの出来上がり。
旨いもんだから、毎回３人一食で食い尽くしてしまって
保存食にならないよ(´Д｀；)

784 投稿日： 02/05/01 03:13 ID:O4Tc83+h

762です。
えーと、根菜を使わないのは時間短縮の為ですね。
レンジもコンロもないんでカセットコンロの節約の為にも
白菜シチューな訳です（ｗ
栄養を考える人は、レンジでチンしたブロッコリーや人参を
入れるのもいいかも〜。

785 投稿日： 02/05/01 08:12 ID:ipn8S04F

>>784
白菜シチュー(゜д゜)ウマーです！
コーン入れても美味しかったですよ〜！
白菜シチューで修羅場乗り切り中。

770 投稿日： 02/04/27 02:39 ID:kevZc/t9

白菜シチュー、自分は白菜を麺みたく薄細長く切って入れたのが好きだ。
擬似パスタ。

771 投稿日： 02/04/27 03:45 ID:kq2wXib6

白菜シチューはとり団子を入れて食べるのが(゜д゜)ウマー

809 投稿日： 02/05/06 08:39 ID:USk3e6wm
＜種類＞　玉子を焼きチンゲンサイ、しめじを炒めそれに玉子を入れかきまぜる
＜材料＞　玉子　チンゲンサイ　シメジ　
＜調味料＞　塩　コショウ　中華スープ

たまご１個を溶いて大さじ1/2の油を引いてフライパンで焼く
軽くかき混ぜてふんわりとしたら、お皿にあける。
同じフライパンに再び大さじ1/2の油を引いて
適当に切ったチンゲンサイ１把と適当にほぐしたしめじ1/2パックを炒める。
しなっとしたら水カップ1/2投入。
味付けは塩コショウと中華味（鶏ガラスープの素でもいい）
さっきのたまごを追加投入してかき混ぜたら完成。(゜д゜)ウマー
好みでごま油足したり水溶き片栗粉加えたらなお中華風かも。

360 投稿日：03/01/05 16:27 ID:J/SFQtBF
＜種類＞　鶏だんごスープ
＜材料＞　挽肉　白菜　カブ　しめじ　白ゴマ

よく行くお肉屋さんはひき肉が安いので、
白菜とかぶなしめじとか安いときに買ってきて、
鶏だんごスープを作る。
ひき肉に白ゴマとか入れると食感が面白いよ。
味に飽きたらキムチの素を投入。
なんだか幸せになれます。