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スレッド1より転載

292 投稿日: 02/01/08 14:42 ID:s8WZcRyg
<種類> トマトスープ
<材料> ベーコン トマト タマネギ チーズ パセリ 
<調味料> 胡椒

ベーコンはスープやシチューに入れても(゜д゜)ウマーですよね〜
一番簡単なのはトマトスープ、良く修羅場中に食べてます
生トマトと玉ねぎを1センチ角に、ベーコンは短冊に切って
(厚みはお好みで)トマトの酸味が出過ぎない程度に炒め
スープで煮ると出来上がり。
お椀に盛って、とろけるチーズを乗っけて冷凍したパセリのみじん切りと
ミルで引いた胡椒をかけると激(゜д゜)ウマー
ごはん、スパゲティ、パンなんでも合うので御試しあれ。
しかしなぜベーコンは薄切りより塊の方が美味しいんでしょうね・・・。


スレッド4より転載

39 :03/06/02 21:15 ID:W8Uwi//s
<種類> スープスパ
<材料> トマトジュース マカロニかスパゲティ 豆類 野菜 パセリ チーズ
<調味料> コンソメ 塩コショウ

ひとつの鍋で作る、簡単スープスパ。

トマトジュース+水+コンソメを鍋に入れ、火にかける。塩コショウはお好みで。
煮立ってきたら、マカロニかスパゲティ(バキバキ折って)を適宜入れる。
一人前分量より心もち少なめがいいかも。
豆類、固めの野菜類(アスパラとかピーマンとか玉ねぎとかジャガイモとか)はココで一緒に入れる。
5分位で菜っ葉モノ(キャベツとか)や冷凍野菜を放り込む。
そのままパスタが柔らかくなるまで煮込む。食べるときにパセリや粉チーズ入れて完成。
辛い目好みの人は野菜ジュースをサルサソースに替える(っていうかこのレシピの基本はカゴメサルサについてたヤツだ)か
唐辛子輪切りに切って入れるとかすると良い。生姜・ニンニク・粒マスタードもイイよん。
肉類欲しい人はベーコンとかハムとかソーセージとかミンチ(安いときに買って炒めといたの常備しとくと応用利くよ)とか。
ノンオイルのツナ缶放り込むのもお手軽でグーです。

野菜どっちゃり取れて満腹感アリ。

61 :03/06/06 01:31 ID:w9vuyejo

39タンのスープスパ作ってみました。
ちょっと変えて、鶏とキャベツと玉葱を炒めて缶詰のカットトマトと水、
コンソメを投入、沸騰後折れスパを入れてグツグツ。
ウッ(゜д゜)ウマァァ!!超簡単で満腹感も一流!
トマト入れないでコンソメだけの味でもイケル!
スパゲティいっぱい買ってしばらくいろんな味試してみようっと。
39タンに感謝です。