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スレッド4より転載

131 :03/06/21 20:37 ID:i6Ejns39
<種類> 丼
<材料> 豚挽き肉 ニンニクの芽 ご飯 温泉玉子 ゴマ
<調味料> 醤油 ラー油

自分もこんなの作ってみた。
豚ひき肉とニンニクの芽の小口切りを醤油味(ショウガも少々)で炒めて
どんぶりの御飯にのせる。
さらに温泉卵を乗せて、最後ラー油を回しかけてゴマかけてドゾー。
ひき肉の味付けを濃いめにして、お好みで酢をかけると夏場には中々良いです。