タイトル

スレッド３より転載

621 投稿日：03/02/20 01:36 ID:Xlrm8dGO
＜種類＞　コーヒーに入れる
＜材料＞　生クリーム　コーヒー

＜種類＞　ホットケーキ
＜材料＞　生クリーム　ホットケーキミックス　

＜種類＞　玉子焼き
＜材料＞　生クリーム　玉子

コーヒーにドボンして（゜д゜）ウマー
ホトケーキミクスに牛乳の代わりに入れてふっくら（゜д゜）ウマー
卵焼きの時に少量入れて（゜д゜）ウマー
どれも泡立てなくて良いし、砂糖も入れなくて桶。

622 投稿日：03/02/20 01:50 ID:me0St/co
＜種類＞　鶏肉のチーズ焼き
＜材料＞　タマネギ　鶏　ピザ用チーズ　生クリーム
＜調味料＞　塩コショウ　鶏がらスープの素　醤油　砂糖

たまねぎを透明になるまで炒めて、そこに鳥モモ肉を一口サイズに切った物を投入。
鳥モモに焦げ目がついたらお湯を少量加えて蒸し焼きに。
ある程度まで火が通ったら塩・胡椒・鶏がらスープの元・醤油（そばつゆでも可）・さとうで
味を調える。
そこにピザ用チーズを加えて、さらに一分程度加熱。
お皿に盛る時に生クリームを適量振りかけて完成。

鶏肉のチーズ焼き。（゜д゜）ウマー
一見手間のかかる料理のようだが、実際は15分程度でできる。
急の来客にもどうぞ。

623 投稿日：03/02/20 01:54 ID:me0St/co
＜種類＞　カップスープ
＜材料＞　カップスープ　生クリーム

カップスープを作る時に、少量だけ生クリームをいれるとコクがでるよ。
自分はコーヒーフレッシュで代用してるが(w

＜種類＞　生クリーム活用法
＜材料＞　生クリーム　パンかスコーン

どうしても使い切れなかったら、クロテッドクリームを作り、
パンかスコーンに塗ってしまえ(w
ttp://creamteas.tripod.co.jp/clotted.htm

625 投稿日：03/02/20 02:20 ID:bLcTil3e
＜種類＞　オーブントースターで焼く
＜材料＞　サツマイモ　バター　生クリーム
＜調味料＞　砂糖

余った生クリーム、いつもスイートポテトに入れてます。

・皮剥いたさつまいもを焼くなり煮るなりします。
・あら熱が取れたらチャック付きの袋に入れてモミモミ。
・固まりが無くなったら使いたい分だけ耐熱皿に取り出して
溶かしたバター・砂糖・泡立てた生クリームを適当に入れて混ぜます。
・オーブンとースタで焦げ目が付くまで焼いたら完成。

自分はオーブントースタに入れる前にパクついてしまうのですが、結構イケまつよ。

626 投稿日：03/02/20 11:54 ID:K/32nNbN
＜種類＞　蒸し焼き
＜材料＞　鶏　タマネギ　キノコ　白ワイン　生クリーム
＜調味料＞　塩コショウ　

鶏もも肉に焼き色をつけたらいったんフライパンから取り出して、
同じフライパンでタマネギ、キノコ（お好きなものを２、３種類）
を炒めて軽く火がとおったら鶏肉をもどして白ワインを半カップ
ほど投入。蒸し焼きにする。
鶏に火がとおったら生クリーム（ワインと同量くらい）、塩、コショウで
味付けして、ひと煮立ちしたら完成。

ソースを多めに作っておけば次の日キノコクリームパスタも楽しめて（゜д゜）ウマーです。

630 投稿日：03/02/20 15:02 ID:s5lIXanO
＜種類＞　アイス
＜材料＞　生クリーム
＜調味料＞　砂糖　

砂糖を好みの甘さで入れて、６分立て位に泡立てる（ゆるくとろみがつく程度）
蓋の出来る容器に入れて冷凍庫へ。（蓋無しでも別にＯＫ。匂いが気にならなければ）
固まったらアイスの出来上がり。
ゆであずきを入れれば小倉、イチゴジャムを入れるとストロベリー、と
バリエーションは自由自在。

636 投稿日：03/02/21 16:10 ID:KnL8uSon
＜種類＞　ウインナーコーヒー
＜材料＞　インスタントコーヒー　生クリーム
＜調味料＞　グラニュー糖

お手軽ウインナーコーシーの作り方。

◆カップに多めにグラニュー糖を入れる。（コーヒーシュガーも可）
◆インスタントコーヒーを濃いめに、カップ7分目入れる。
　この時、決してまぜまぜしない。
◆生クリームをカップのへりから、そ～っと注ぐ。
◆完成。

飲む時もまぜまぜせずに、
生クリームの冷たさ→熱いコーヒー→甘いコーシーのグラデーションを楽しむといい。
時間があったら、固めのホイップクリームでバラの花をしぼってつくり、
ウインナーコーシーに浮かべると見た目もグ－。

712 投稿日：03/03/16 15:39 ID:UWZB786y
＜種類＞　トマトソースを作って煮る
＜材料＞　トマト　セロリ　牛乳　生クリーム　玉子
＜調味料＞　塩コショウ　タバスコ

冷蔵庫のぞいた。
トマトがあった。牛乳あった、生クリームあった。セロリ（黄色く変色）あった。
卵あった。タバスコあった。

トマトコンカッセしてセロリみじん切って炒めて煮てトマトソース作成。
そのトマトソースに牛乳、生クリーム各20ccくらいどぼーん。
塩コショウ適当にぱらぱら。タバスコぼちゃーん。
その中に生卵投入。白身に火がとおるまでぐつぐつ。

完成。卵、黄身トロトローで（゜д゜）ウマー
今回はソースのみを半熟卵にかけて食った形になったけど、
今度は是非パスタにからめてやろうと思った。

794 投稿日：03/04/15 00:25 ID:IygdAvtv
＜種類＞　生クリーム利用法

生クリーム、生クリーム
半分はカレーに
残りの半分　肉のクリーム煮にしてスパゲチーに
最後の半分の半分　シチューの仕上げに

さて、残った紙パックは可燃ゴミ不燃ゴミ？

(…今週の生クリーム分割使用をマザーグース風に…
　ちなみに不燃ゴミっす、中アルミなんで)