スレッド１より転載

74 投稿日： 01/12/03 04:17 ID:acGNd6D8
＜種類＞　マイタケ丼
＜材料＞　マイタケ　バター　ご飯
＜調味料＞　醤油　
＜ポイント＞　残ったマイタケは、白菜、豚肉、人参などと鍋焼きうどんの具にする。

マイタケ半パックをバターで炒めて、しんなりしてきたら醤油をからめる。
それにご飯をのせてマイタケ丼だ！
残ったマイタケは、白菜、豚肉、人参などと鍋焼きうどんの具にする。
よく煮ても歯ごたえが残っていて、うまーい。

532 投稿日：03/02/02 13:19 ID:cu7fnN64
＜種類＞　こんにゃく利用法
＜材料＞　こんにゃく　和風のスープの素　納豆　ネギ　他、マイタケも
＜調味料＞　だし　

ちなみに同じくダイエット中の方に。
こんにゃくを水洗いし、手で千切って鍋でさっと炒める。
少量の水と、粒状出汁をちと多めに投入。他の味付けは要りません。
カロリーの低いフリーズドライスープの素（和風のもの）投入。
素がふやけたらお椀にあけて、納豆かけてウマー。あれば葱も入れる。
どうしてもこんにゃくに匂いが残っちゃって……という方におすすめです。
舞茸とか入れても良いよ。