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スレッド3より転載

541 投稿日:03/02/02 22:36 ID:7HWBbyV2
<種類> 煮る
<材料> 鶏 さつまいも 栗の甘露煮
<調味料> 醤油

病気して油モノ取れない時期に病院で出たんだけど、
以来お気に入りメニューとして自分でも作ってるのを。

鶏肉(ささみでも胸肉でも)&さつまいもを(分量は好みで)
適当な大きさに切って鍋に入れます。
そこに栗の甘露煮(びん詰めのやつ)を汁ごと加えたあと
ひたひたになるくらいに水を足して煮ます。
芋に火が通ったらしょうゆを追加。これも好みで。

甘めだけど、オイシイオカズになります。
甘いの嫌なら甘露煮の汁は少しだけにするか、いれなければおけ。