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スレッド3より転載

615 投稿日:03/02/19 10:22 ID:48LvBbES
<種類> シチュー
<材料> タマネギ バター カキ ほうれん草
<調味料> コンソメかブイヨン シチューのルー

まだまだ夜は寒い季節と言うことで…10分で出来るシチューを…。

玉ねぎを鍋でバターで透明になるまで炒め、水を入れる。
沸騰したらコンソメかブイヨンを入れシチューのルーを入れて弱火で5分。
洗っておいた加熱用のカキと適当にざく切りにしたほうれん草を入れて2〜3分煮る。

約10分でカキとほうれん草のシチューの出来上がり。ミネラルイパーイで貧血防止にもドゾー。
具が足りないと言う方はニンジンやジャガイモをレンジでチンして置いたものを加えて煮れば
尚良し。