729 投稿日:03/03/24 22:42 ID:DPrRHCx+
あの、今さっき、おかんがイチゴジャムつくってたんですけど、
砂糖が少なかったかと思って、足そうとして
間違えて 塩 を……(´Д`;)……
甘しょっぱ酸っぱい雪平一杯のイチゴ煮、ドウスレバ……
なんか使い道、いい案ありませぬか……?
730 投稿日:03/03/24 23:01 ID:mgArQ31v
<種類> 塩を足してしまったイチゴジャムの救済法
<材料> パイ生地 塩イチゴジャム ハチミツ バター
しょっぱいくらいの塩がどんくらい入っているか分からんが、
冷凍のパイ生地を使って即席イチゴパイはいかが?
生地に蜂蜜とかバターたっぷり練りこんでぬりたくって塩気ごまかせ〜
<種類> 塩を足してしまったイチゴジャムの救済法
<材料> 塩イチゴジャム 生クリーム ヨーグルト
後は生クリームとかヨーグルトとか使ってアイスつくるとか。
734 投稿日:03/03/25 12:39 ID:v7w0SjeC
<種類> 塩を足してしまったイチゴジャムの救済法
<材料> カレー 塩イチゴジャム
カレーを作るときのチャツネ変わりに大さじ一杯程投入すると言うのはどうだろう。
コクがアップしてよかでつよ。
そのジャムも結構保存出来そうだし。
あと肉なんかを煮込むときの隠し味にも活用出来そう。
736 投稿日:03/03/26 21:42 ID:iMKphDh8
<種類> 塩を足してしまったイチゴジャムのその後
塩イチゴ、やはりお菓子にするには辛すぎたので(カリブ海ヨーグルトに投入して自爆)
肉と煮込む案をイタダキしました。
刻み野菜&トマト缶等と一緒にミートソースにまぜてみました。
なかなか普通に美味しく仕上がりました。(ちとフルーティー)
酢豚にもしてみたんですが、やはりイチゴはイチゴの味w