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スレッド1より転載

35 投稿日: 01/11/29 17:24 ID:tfElfaoO
<種類> 玉子と牛乳とマグカップに入れてレンジでチン
<材料> 玉子 牛乳 バニラエッセンス 他
<調味料> 甘味料

太りたくない人向けです。
卵と牛乳140ccをマグカップに入れてよく混ぜ、好みで甘味料(砂糖とか)と
バニラエッセンスを少々。
で、それをレンジで約1分→出してかきまぜ→また1分。
レンジによってちょっと違うと思うのですが、固まってしまう寸前がウマーです。

カラダがあったまるし、すごく空腹でもこれでカナーリ満腹感が持続します。
(イヤホント持続するんですよ。)
甘いの好きなんで砂糖を多めに(大さじ山盛り1)入れていますが、
夜食をやめてこれを1週間続けたら2kgちょい痩せてました。
コレステロール値も(元々低いんですが)、全然上がっていませんでした。
卵好きなら是非どうぞ〜。


81 投稿日: 01/12/03 19:54 ID:w0EVAPUG
<種類> 煮物
<材料> ジャガイモ タマネギ バター 牛乳 
<調味料> 塩コショウ 

じゃがいも、タマネギ(輪切り)、バターをお好みの量0.5ミリ程度にスライスして
小さめのお鍋にじゃがいも→タマネギ→バター→じゃがいも→タマネギ…と重ねて敷き、
牛乳をひたひたになるほど入れ、塩コショウをしてコトコト煮る。
シチュー風のような感じのものが出来上がり。和食ものやカレーに飽きたらコレ(゜д゜)ウマー。
カロリーが気になる方はバターの代わりにマーガリンでもOKです。

あと、大量に餃子を作る。タネが余ったら醤油ベースの肉団子スープにして(゜д゜)ウマー。


214 投稿日: 01/12/17 02:43 ID:58LZd+4u
<種類> スープ
<材料> クリームコーン缶 がらスープ 玉子

<種類> スープ
<材料> クリームコーン缶 コンソメ 牛乳 

あとはクリームコーン缶は買いだめするかな。
がらスープ+玉子で中華風、コンソメ+牛乳でコーンポタージュ。
冬はあったまってイイ!!


215 投稿日: 01/12/17 03:58 ID:FZTb/NRJ
<種類> スープ
<材料> タマネギ 牛乳
<調味料> コンソメ
<ポイント> 
ミルク抜きで作っておいて、食べるときに好きなもので味をつけても(゜д゜)ウマー
ミルク・トマトピューレ・スイートコーンの缶詰め(クリームタイプ)など。

タマネギをコンソメとミルクを鍋一杯ことこと煮込んどく。
暖まって夜食代わりのスープにいいぞ。
お腹にもやさしい。

219  投稿日: 01/12/17 20:20 ID:Wuv4UneH

>215
ミルク抜きで作っておいて、食べるときに
好きなもので味をつけても(゜д゜)ウマー
ミルク・トマトピューレ・スイートコーンの缶詰め(クリームタイプ)など。


224 投稿日: 01/12/21 06:56 ID:n6PIpyGI
<種類> フレンチトースト
<材料> パン 牛乳 玉子
<調味料> 砂糖

フレンチトーストは牛乳と卵黄と砂糖をマグカップに入れて
食パンを半分に折ってつけこみます。


250 投稿日: 01/12/24 02:23 ID:pL2SeL0m
<種類> スープ
<材料> かぼちゃ 牛乳 クリームコーン
<調味料> 塩コショウ

かぼちゃ&コーンのスープ

かぼちゃは煮物の残りがあったらベスト!
なかったら煮物用よりも小さめに切ってチンする。
鍋に牛乳と缶詰めのクリームコーン、かぼちゃを入れて吹きこぼれないよう
にことこと煮る。かぼちゃがやわらかくなったら塩こしょうで味付け。

あったまるし、ボリュームもあるのでおすすめ!

282 投稿日: 01/12/27 14:46 ID:Ezd3dx0B

>250
やってみたよ!
カボチャをやわらかくするのに時間かかったけど
ボリュームあってホクホクでとても(゜д゜)ウマー
カボチャのかわりにさつまいとかでもよさそう。


296 投稿日: 02/01/11 23:56 ID:ushYNgO+
<種類> コンソメとミルクでカボチャをつぶす
<材料> 冷凍カボチャ 牛乳 
<調味料> コンソメ

<種類> 煮物
<材料> カボチャ 
<調味料> 醤油 みりん

<種類> スープ
<材料> カボチャ トマト缶 チーズ
<調味料> コンソメ

冷凍かぼちゃがあると、何かと便利です。
コンソメとミルクにぶち込んでぐりぐりつぶしたり、醤油みりんで煮たり。
トマト缶も常備です。
トマト水煮にチーズ、コンソメスープを鍋にぶち込んでぐちゃぐちゃつぶしながら
火にかけてトマトスープ。
スープばっかだな。


373 投稿日: 02/01/20 01:41 ID:jUILsiOp
<種類> チャイ
<材料> 牛乳 ティーパック 砂糖 ゼラチン

チャイ。
マグカップに牛乳と紅茶ティーパックを入れて牛乳設定にてチン。ちょっと
浸したままにした後パックを取り出し、砂糖とゼラチンを入れまぜる。
疲労回復に良い。ゼラチンは、徹夜顔の回復用。わりと効く。


387 投稿日: 02/01/24 03:53 ID:aVdFYnxR
<種類> ホットチョコレート
<材料> 牛乳 チョコ

前、修羅場中に温かい飲み物が飲みたくなって
即興でホットチョコレートを作ってみたよ。

マグカップに入れた牛乳を3〜4分くらいレンジで珍。
その後適当に市販のチョコを砕いて入れるのね。
んで、かき混ぜて出来上がりと。

(゜д゜)ウマーだし、なんだか体が暖まって幸せな気分に。
…なに?普通にココアでも飲んどけって?(ワラ


498 投稿日: 02/02/22 05:06 ID:KrcI2BIv
<種類> スープに入れる
<材料> パンの耳 バター トマトスープ 

<種類> 焼く
<材料> 砂糖 玉子 牛乳 パン ジャム

バターで炒めたパンの耳カップに放り込んでトマトスープやコンソメスープ
、ポタージュ(カップスープの奴)とかを注いでチーズ散らして食う。ウマー
カロリーは高いけどな。

あと適当にちぎって砂糖、卵、牛乳混ぜた奴によく漬けて(あんまりベシャ
ベシャにならないよう、パンの方が多めの位がいい)バター引いたフライパン
にあけてフライ返しで押し付けながら焼く。
一塊にくっついて表面がパリっとしてきたら出来上がり。ジャムでもつけて食う。

砂糖入れないでジャガイモの千切り(マッシュポテトでもゆでたただのジャガイ
モでもOK)と一緒に同じように焼いてシースで食ってもウマー。
コンビーフとか入れてもOK。


590 投稿日: 02/03/20 04:04 ID:Vp1MFPsL
<種類> スープ
<材料> タマネギ 牛乳 
<調味料> コンソメ コショウ

簡単タマネギスープ
材料:タマネギ・牛乳・コンソメ・コショウ
適当に切ったタマネギをコンソメスープで煮て、柔らかくなった所で
牛乳を入れ温める。コショウ少々かける。

好みでベーコンとか余り野菜とかぶち込むと益々(゜д゜)ウマー
適度に腹持ち良くて簡単で夜中の原稿中の定番。


646 投稿日: 02/04/01 00:09 ID:gTPCdZ2a
<種類> スープ
<材料> ホワイトソースの素 牛乳 バター 小麦粉 野菜
<ポイント> 味がついていないので塩コショウをわすれずに

以前、伊東家でやってたんだけど、簡単ホワイトソースの元は使える!
室温で柔らかくしたバター100g+小麦粉大さじ6をぐろぐり混ぜる。
スプーンで5等分に分けてサランラップで包んで冷凍!

野菜をぐつぐつ煮たスープにホワイトソースの元と牛乳をいれると、
バターが効いたシチューもしくはミルクスープに。
暖めた牛乳で少し堅めにとくとほんとにホワイトソースになる。
そのまま具とパスタでグラタンでもいいし、
具+ご飯+チーズでドリアにもなっちゃう。
時間がある時に作っておくと便利だよ。
(味がついていないので塩コショウをわすれずに)


759 投稿日: 02/04/25 20:05 ID:BqAxkelZ
<種類> マカロニチーズ
<材料> マカロニ 牛乳 チーズ
<調味料> カップスープの素 塩コショウ

マカロニの使用別案ですが。

カップスープの素を冷たい牛乳150ccに投入。中火にかけてかき混ぜながら
煮溶かし、とろみのついた所でとろけるチーズをちぎって投入。さらにかき
混ぜながら煮立て、塩コショウなどで味を調え(私は山椒を入れる)、そこ
に別茹でしていおいたマカロニ投入。
ちょっとマカロニチーズちっくですが、かなりくどいです。カップスープは
何味でもいいですが、コーンスープだと甘かった…

マカロニを別の鍋で煮ながら同時進行すると、4分で済みます。


762 投稿日: 02/04/26 06:39 ID:EwlN6EYV
<種類> 白菜シチュー
<材料> ベーコン 白菜 シメジ 牛乳
<調味料> シチューの素

本当は毎日でも食べたい白菜シチュー。
根菜は一切使わず、ベーコンと白菜、シメジで作ります。
ちなみに、ベーコンじゃないと物足りなくなります。
まずは、鍋でベーコンを炒めて白菜とシメジを投入。
シンナリしたら、シチューの素に書いてある水の分量+
2割増程度の水を加えて煮立てます。
油とアクを掬って、シチューの素と牛乳を入れて一煮立ち
させたら出来上がり。
所要時間20分弱で(゜д゜)ウマーな白菜シチューの出来上がり。
旨いもんだから、毎回3人一食で食い尽くしてしまって
保存食にならないよ(´Д`;)

784 投稿日: 02/05/01 03:13 ID:O4Tc83+h

762です。
えーと、根菜を使わないのは時間短縮の為ですね。
レンジもコンロもないんでカセットコンロの節約の為にも
白菜シチューな訳です(w
栄養を考える人は、レンジでチンしたブロッコリーや人参を
入れるのもいいかも〜。

785 投稿日: 02/05/01 08:12 ID:ipn8S04F

>>784
白菜シチュー(゜д゜)ウマーです!
コーン入れても美味しかったですよ〜!
白菜シチューで修羅場乗り切り中。

770 投稿日: 02/04/27 02:39 ID:kevZc/t9

白菜シチュー、自分は白菜を麺みたく薄細長く切って入れたのが好きだ。
擬似パスタ。

771 投稿日: 02/04/27 03:45 ID:kq2wXib6

白菜シチューはとり団子を入れて食べるのが(゜д゜)ウマー


850 投稿日: 02/05/15 18:34 ID:gZSPq/V4
<種類> プリン
<材料> 玉子 牛乳
<調味料> 砂糖
<ポイント> バニラエッセンスやパンを入れてもOK

自慢にならない知識を自慢してみるスレの347さんの簡単プリン

卵一個に同量の牛乳、砂糖適量をよく混ぜる。

レンジで一分チン。

とりだして混ぜる。

さらにレンジで一分チョイチン。

あったかプリン(゜д゜)ウマー

バニラエッセンスで香りづけ、パンを入れてパンプティングとかもいいようです。
うちでは砂糖小さじ一杯半入れてます。
お砂糖抜いて粉末だしとかで味付けして具を入れたら茶碗蒸し?

853 投稿日: 02/05/15 22:23 ID:qjzhIA3w

>850
2回目で一分半加熱したら爆発してしまいました…(´Д`;)アア
やっぱり時間長すぎたからかな

854 投稿日: 02/05/15 22:45 ID:EZ2aHFtY

プリン。卵と同量の牛乳ってどうやって計るの?
卵に小さな穴を開けて中身を出して、それに牛乳を入れて計る
方法しか思いつかないよ…。

855 投稿日: 02/05/15 23:23 ID:drA+g5bt

>>854
悪いけど禿藁!
割った殻で牛乳を量ればいいと思うよ。

856 投稿日: 02/05/15 23:25 ID:HHMU+fIS

>>854
コップに卵を割っていれてから、牛乳を同じぐらい注ぐ・・・
でいいんじゃないかな?私はそうやったけど。

857 投稿日: 02/05/15 23:30 ID:EZ2aHFtY

>>855-856
ガーーーーーーン
確かに卵は真っ二つに割ってもいい……。

858  投稿日: 02/05/15 23:52 ID:TZKNmgUM

カップになみなみと牛乳を注ぎ、
そこに玉子を入れてあふれた牛乳を使えばよい。

860 投稿日: 02/05/16 02:49 ID:sogbsaYR

……卵を計量カップに割って、牛乳を、目盛りが2倍の量まで注げばいいだろ…

865 投稿日: 02/05/17 10:46 ID:7t2bg64i

プリンつくろうとしたら只の甘めの卵焼きになってしまいますた…。
入れ物はマグカップですか?小さめのレンジ対応タッパーでやったのですが。
見た目は卵焼きになりますか?


851 投稿日: 02/05/15 19:36 ID:0ew2Zzub
<種類> 茶碗蒸し
<材料> 玉子 
<調味料> だし
<ポイント> 牛乳+コンソメだと洋風に、中華ダシとあんかけで中華風、
カツオ、コンブのダシだと和風。

出汁に卵入れて、混ぜてチンしただけの簡単茶碗蒸しよく食べてる。
牛乳+コンソメだと洋風に、中華ダシとあんかけで中華風、
普通にカツオ、コンブのダシだと和風。
時間がない時は具抜きだけど、余裕があるとちょこちょこっといれる。
下処理も電子レンジで。

861 投稿日: 02/05/16 23:19 ID:nO3YKdoY

>851さん
その茶碗蒸し?にはだし汁は入れないんでしょうか?
だし汁INで作ったところ、見事に分離してしまいました(TT
粉の出しを使えばいいのかなぁ…

862 投稿日: 02/05/17 01:23 ID:5bArn38q

>861
粉末のだしの素を水で溶かさずに使うと味が濃くなりそうだなあ。

卵とだし汁は1:4で、
卵の溶き方が足りないとうまく固まらないかも。
卵液の温度は15度〜25度が適当で、温度が高いとすがたったりするらしい。
アイラブ茶碗蒸し。

864 投稿日: 02/05/17 06:25 ID:SBzKapqs

>>861
だし汁入れるよ。分離する?アレ?混ぜ方が足りないのかな?
しっかり混ぜて、面倒じゃなかったらザル使って一回漉せば確実。
昔のキョウノリョウリの本に載ってた電子レンジで作る茶碗蒸しのレシピを大幅に簡略化
して作っただけなんだけど。
上の部分はちょっとかたくなるかもしれないけど、中は丁度良い具合にトロンと出来るよ。
卵1個に出汁1カップ(適当に塩とかで味調整してね)。
レンジは(500Wの場合)ラップしてまず強で1分40秒位、更に弱で15分位(様子を見て、
たりないようなら1分ずつ延ばす)。
中央押して固まってればOK…らしいけど、自分は竹串さしてチェックしてます。
蒸し器で作るほどキレイには出来ないけど、簡単+15分間はその場離れてもオケーだから。
本当は底にジャガイモの千切りしいて熱の通りのむらを防ぐというレシピなんだけど、
修羅場中は面倒なんで。

866 投稿日: 02/05/17 17:21 ID:JL5acdtR

レンジ茶碗蒸ってたしかアルミホイルの蓋使うんじゃなかった?
真ん中に丸く穴開けて。
そんでなるべく皺が出来ないように入れ物にかぶせればいいんだと。
昔素敵な奥さんって雑誌に載ってたよ。

867 投稿日: 02/05/17 20:45 ID:N+CFtaE3

レンジにアルミホイル系を入れたら
火花散って危険だよ!!

868 投稿日: 02/05/17 21:19 ID:JL5acdtR

>867
いや、実際写真でやってたよ。
実家に居た頃は、ゆで卵つくるときにアルミホイルで包んでから
水に入れてレンジでチンしてたし・・・
気をつけたら平気なんじゃないかと。

869 名前: 861 投稿日: 02/05/17 21:26 ID:4N0esYzE

イパーイレスサンクス子でつ。
とりあえず卵と出し汁を、良ーくかき混ぜて茶漉しで漉してトライしてみます。
アルミは怖いのでラップで。美味しくできるといいなー。

870 名前: 867 投稿日: 02/05/17 21:34 ID:N+CFtaE3

>>867
へー、ゆでたまご作れるんだ。知らなかったYO!
アルミホイルが水に浸かってれば、火花散らないのかな?

871 名前: 861 投稿日: 02/05/17 21:49 ID:4N0esYzE

とりあえずM玉1個なので卵一個に対してだし汁150ccで挑戦。
現在レンジ強1分40秒後。ラップ破損。卵表面は固形化。
漉したせいか分離は見られず。
ラップをかけなおしてレンジ弱でとりあえず5分かける。
一応完成したけどおそろすぃことになりました。
ご飯茶碗で試したせいか、出し汁が吹き零れてます。そしてかけすぎか?
再び分離(TT)明日は変えてやってみよう。とりあえずいただきまーす。

872 投稿日: 02/05/17 22:01 ID:RKns3xQs

私はグラタン皿で明日やってみようと思ってたんだけど、どうかな。
成功した方、なんの入れ物に牛乳卵入れればいいか教えてくり。

873 投稿日: 02/05/17 22:35 ID:1+/LfdkK

>872
私は内容量300mlのマグカップ
ちなみに、とうき.comで作ったと思われる同人マグ(友達に貰ったんだよ)
これくらいあると膨張してもこぼれないし、ちょうどよいくらいになるよ

874 名前: 861 投稿日: 02/05/17 23:05 ID:4N0esYzE

>872
もしラップするなら、ラップの一部を開放しておくべし。
しないと私みたいにレンジ皿びしょびしょになるよ。
楊枝で穴あけただけだと、蒸気で破れちゃうよ。

875 名前: 866 投稿日: 02/05/17 23:27 ID:JL5acdtR

言うだけじゃアレなので、ホイル試してみますた。
バチバチいう事も無く、すも立たず、フルフルふるえる茶碗蒸しでしたよ。

コツは入れ物の側面までホイルをいかせない事と思われます。
卵液を入れたらホイルを口の三分の一が空いてるくらいに被せます。
ちょっとホイルに癖をつけて、その周りを1センチくらい残して破きます。
なるべくホイルに皺を寄せないようにして、弱で温めてください。

私は口の広い容器を使用したので5分程でした。
容器によって違うと思いますので、適当に調節して下さい。

>870
完全に水に沈めてしまえば大丈夫だと思います。
ピッチリ包んで、ココット型あたりを使っていました。

876 名前: 866 投稿日: 02/05/17 23:32 ID:JL5acdtR

追記

卵モノって弱でやった方がいいかと。
強でやったらすぐ固くなっちゃって、調節が難しい。

877 投稿日: 02/05/18 00:06 ID:+CplGFvc

手元にレンジで作る茶碗蒸しの本があった。
失敗(すがとおる、固まらない)しないためには次のことに注意
●具は卵液の中に入れない
●暖めた出汁を使う
 (60度くらい。鍋全体に細かい気泡ができて浮き始めたらその温度)
●アルミ箔で容器の高さの1/3まで覆い、弱加熱で調理
●小さい容器で作るときは1個より3個くらい一度に作った方が上手くいくかも
だそうですぞ。

878 投稿日: 02/05/18 00:41 ID:u/blZ46r

差し出がましいようですが。
もし、蓋付きの片手鍋(茶碗蒸の容器が入る深さがあるもの)があるなら
釜茹でにしても茶碗蒸は簡単にできますよ。

883 投稿日: 02/05/18 05:26 ID:T3sVzgOl

レンジ茶碗蒸し…。
深くて厚みのあるオーブンでもつかえる小ドンブリで作ってます。
他の容器(浅いのとか薄いのとか)で作ってみたら、いつも通りのやり方なのに
失敗した…。容器によって火の通り加減が変わるんだろうな。

907 投稿日:02/05/25 20:44 ID:tSeQkTg0

電子レンジで茶碗蒸を作ろうと、色々がんがってみたけど
結局駄目でした。多分古いレンジだから、弱とか強とか無いのが原因かも。
その代わり、小手鍋にカップを入れてでぐらぐら煮立てて作ってます。


899 投稿日: 02/05/21 23:56 ID:iHwHw1tc
<種類> クリームスパゲティ
<材料> パスタ エビ コーン 牛乳
<調味料> コンソメ 塩コショウ 小麦粉かコーンスターチ
<ポイント> ホワイトソースはバターでたまねぎをしんなりするまで炒めてから、
小麦粉を入れるとだまにならないらしい。
たまねぎの甘味も加わって更にグッドだとか。 

ここで見た簡単スープスパ!うまうまでした!

冷凍のエビ+コーンまたはベジタブルを塩こしょうで炒める
→コンソメを砕いて軽く馴染ませたら牛乳を入れて煮る(ここまででスープスパ)
→小麦粉かコーンスターチを大さじ1ない程度に入れて
だまをつくらないように混ぜて、あらかじめ茹でてあったスパ麺投入し混ぜる
簡単クリームスパのできあがり♪ 


935 投稿日:02/05/29 22:42 ID:tT6JRqgX
<種類> デザートグラタン
<材料> 玉子 生クリーム 牛乳 パン 果物
<調味料> 砂糖

一つデザートグラタンの紹介を・・・。

まず、カスタードクリームを作りましょう
→お砂糖(グラニュー糖がイイかな?)に人肌程度にレンジでチンした牛乳を入れます
→卵の卵黄を取り出します
(分量は2・3個?)。あれば、生クリームをかき混ぜます。(泡立てなくてもいい)
→全部混ぜたら、ダマを潰しつつ木ベラでマゼマゼマゼ…
→お鍋に入れて、焦がさない様にだけ(ここ重要)気をつけつつ加熱。そしたらカスタードソースが固まってきます。
→香り付けにバニラエッセンス・オレンジリキュール等、あれば入れてもいいかも。

次に具を用意します。
サンドイッチ用のパンか、普通のパン(薄切り・厚切りどちらでも。耳を落すのは好みで。)をザクザクと刻みます。
(グラタン皿に入れば良し。食べるときの事を考えると、6枚切り位かなー)
→あれば季節の果物を切る。オレンジ・林檎・キウイ・バナナ等何でも良し。
(マスカットとかは、チト勿体無いかも・・・。西瓜とかは、・・・どうでしょう。きんとんにした南瓜・サツマイモも美味しいですよ)
→グラタン皿にパン→フルーツ→カスタードソースの順で盛り付け、予熱しておいたオーブンか
オーブントースターで焼きます。
(トースターの時は、焦げ目を軽く付けてから銀紙を被せて、焦げ過ぎないようにしても
いいかもです。私は手を抜いて、しませんが・・・)
→焼き上がり!仕上げに、粉砂糖なんかふりかければ本格的。

勿論、カスタードソースをホワイトソースに。具をフルーツからハム・ツナ・ブロッコリー等に。
上にパン粉と融けるチーズをかけて焼けば、普通のグラタンになります。
甘いのが苦手な場合、お砂糖を控えめにして生クリームを抜いても良いと思います。
チト手順が面倒ですけど、自分でカスタードソースを作ったことに感動出来る(笑)ので
是非是非!


938 投稿日:02/05/31 04:26 ID:DHbvNve8
<種類> 白菜クリーム煮
<材料> 白菜 ホタテ貝 牛乳
<調味料> 中華スープ ごま油 塩

簡単白菜クリーム煮。
材料は白菜半分にホタテ貝柱水煮缶一個。中華スープに牛乳200cc胡麻油。
まず白菜切って鍋に入れ、ホタテ缶も汁ごと入れる。
水100cc入れ蓋をしたまま弱火で20分。
しんなりしたら牛乳入れて一煮立ち。中華スープ(小匙4杯位好みで)と塩少々。
ごま油を回して出来上がり。とろみをつけても美味しいよ。
消化によろし。


スレッド2より転載

3 投稿日: 02/06/03 16:33 ID:iKk+muvd
<種類> 玉子かけご飯
<材料> 玉子 ご飯
<調味料> 醤油

私は卵+ご飯+醤油だ。

4 投稿日: 02/06/03 16:39 ID:bXXfkeVu
<種類> 玉子かけご飯
<材料> 玉子 ご飯 ナメタケか納豆
<調味料> 醤油

<種類> マッシュポテトを戻して
<材料> 乾燥マッシュポテト 牛乳 クレイジーソルト
<調味料> マヨネーズ

>3 同意。余裕があれば、3にナメタケか、納豆も追加してぶち込みたい。
粉末乾燥マッシュポテトを温かい牛乳で戻し、クレイジーソルト+マヨネーズ
腹持ちいいよー。


22 投稿日: 02/06/04 18:01 ID:a+mvUCjJ
<種類> ホットミルクにきなこを混ぜる
<材料> ホットミルク きなこ
<ポイント> スティックパンと一緒にどうぞ

ホットミルクにきなこを混ぜると腹が膨れてよい
スティックパン(チョコチップ入り)なんかがあると最高


71 投稿日: 02/06/21 06:24 ID:pf0SzRja
<種類> ヴィシソワーズスープ
<材料> タマネギ ジャガイモ 牛乳
<調味料>  コンソメ 塩コショウ
<ポイント> ミキサーが有れば良し

簡単ヴィシソワーズスープ
適当に切った玉葱半個とじゃが一個を300mlの水で20分弱火で煮る。
そしたらコンソメキューブ(600ml量)投入で混ぜて再び20分。
出来たらミキサー(無ければ、なんか漉せるものでおけ。それすら面倒なら潰せばよし)
にかけて粉々にする。
牛乳300ccを加え、再び煮て塩胡椒で味を調える。冷やしてできあがり(゜д゜)ウマー

73 投稿日: 02/08/04 14:10 ID:8p54lNoF

>71さんのヴィシソワーズスープつくってみたよ。
冷たくてこってりしてて(゜д゜)ウマー
これでフランスパンとかあったら最高。


89 投稿日: 02/06/25 01:25 ID:3+5T2Z1d
<種類> 甘くないフレンチトースト
<材料> 食パン 牛乳 玉子 ハム チーズ タマネギ ピーマン 
<調味料> 塩コショウ ケチャップ
<ポイント> チーズは最上段に乗せることとパンの耳までしっかりと卵液をしみこませること

あまった食パンで作る、甘くないフレンチトーストがおすすめです。
塩コショウ+牛乳を加えた卵液にパンを浸し、片面だけ焼いたらアルミホイルに
焼いた面を下にして乗せます。
パンの上にハムと蕩けるチーズを乗せて、トースターでチーズがこんがりするまで焼くだけ。
スライスして軽く炒めたタマネギとピーマンを、ハムとチーズの間に入れるとボリュームもアップ。
上から塩を振るか、ケチャップをかけていただきます。
輪切りのトマトを乗せても美味。
コツは、チーズは最上段に乗せること+パンの耳までしっかりと卵液をしみこませること。
パンの耳だけ残っていた場合、卵に浸した耳を並べて焼けば、ちょっと歯ごたえの
あるフレンチトーストになります。

90 名前: 89 投稿日: 02/06/25 01:31 ID:3+5T2Z1d
<種類> 即席パンプディング
<材料> 食パン 牛乳 玉子 ハム チーズ タマネギ ピーマン 
<調味料> 塩コショウ ケチャップ

ちなみにさらに時間を節約したいなら、上の材料を全て一口大に切り、グラタン皿に入れます。
その上から卵液を流し込み、掻き混ぜて卵が具に絡んだら、チーズを乗せて焼きます。
即席パンプディングのできあがり。
味が足りなかったら、塩コショウかケチャップをかけていただきます。


168 投稿日: 02/08/02 16:46 ID:JM8chW8w
<種類> ニンニク利用法
<材料> にんにく 牛乳
<調味料> 酢 塩 唐辛子

ひたすらにんにくの皮をむく。

沸騰した牛乳で5分ほど煮て臭みを取る。水洗いして牛乳を落とす。

酢(米酢、りんご酢等)に塩、唐辛子を居れて沸騰させる。

貯蔵瓶に入れたにんにくの上から熱々の酢をぶっかける。

2週間〜1ヶ月放置プレイで(゜д゜)ウマー

そのままでもスライスしてサラダにぶちまけてもOK