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スレッド1より転載

430 投稿日: 02/01/31 23:09 ID:XINiDTV7
<種類> きんぴらごぼう、他
<材料> きんぴらごぼう ご飯 または玉子 その他色々
<調味料> 「きんぴら御飯」「きんぴら入り厚焼卵」「きんぴら柳川風」「肉ゴボウ炒め」
「きんぴらサラダ」 など色々
<ポイント> ごぼうはお通じが良くなる(・∀・)

とにかくきんぴらごぼうをたくさん作る。
(ゴボウはささがきがオススメ、人参は好みのサイズで)
それを冷蔵庫で保存しながらそのまま食べてもよし、御飯にまぜて「きんぴら御飯」
卵に入れて「きんぴら入り厚焼卵」ダシはって、鳥肉か豚肉ときんぴらをさっと煮て
卵入れて「きんぴら柳川風」
そのまま肉と炒めて「肉ゴボウ炒め」
きんぴらをこまか〜く刻んで、マヨとすり胡麻で合わせレタスの上に乗っけて
「きんぴらサラダ」
・・・などなど。
ただ、きんぴら嫌いな人にとっては耐えられないかも知れない。

453 投稿日: 02/02/10 03:26 ID:41RZH7Pl

>>430
賛成〜
とかく修羅場になると繊維がたりなくなってお通じが辛くなるので
根菜類と繊維がタップリのキンピラは必須でごぜます。
お肌の調子も良くなるしね。
がんばって野菜をカットして冷凍しておいて
キンピラのストックを作る。
インスタントラーメンの上に冷凍チャーハンに乗せたり、
卵やおからや牛豚をぶちこんだりして雰囲気を変えて消費するようにしてます。


スレッド3より転載

163 投稿日:02/11/24 14:53 ID:SnonmjUI
<種類> 煮込みうどん
<材料> うどん ゴボウ ニンジン 大根 鶏 白菜 
<調味料> 味噌 豆板醤

冬は煮込みうどんをする事が多いでつ。
最初にゴボウのささがきとか人参、大根、鳥の水炊き用を煮て
白菜を鍋一杯投入、味噌と豆板醤で味付けして茹で麺のうどんを入れるだけ。
野菜を煮てる間は、近くにいるだけで何もしなくて良いので
ストーブで煮込めば他の事もできるし、楽でつ。


573 投稿日:03/02/11 11:27 ID:6fZQOMAr
<種類> かきあげ
<材料> ニンジン ごぼう タマネギ

人参…ごぼうとたまねぎも合わせて千切りにして、かきあげはどうよ?
揚げたてほくほくで甘くて(゜д゜)ウマー