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スレッド3より転載

935 名前:名無しさん@どーでもいいことだが。 投稿日:03/05/27 15:42 ID:XQipzE2G
スナックえんどう(パリパリした食感のえんどう豆)
沢山もらったので、とりあえず茹でたんですが
何かウマーな料理法はあるでしょうか?

938 名前:名無しさん@どーでもいいことだが。 投稿日:03/05/27 16:16 ID:mtMRwBuR
<種類> 茹でる
<材料> スナックえんどう 
<調味料> ポン酢

>935
自分はいつも茹でてそのままポン酢をかけてバリバリといただきまつ。ウマー


940 名前:名無しさん@どーでもいいことだが。 投稿日:03/05/27 17:23 ID:rqUYaqWR
<種類> あえる
<材料> スナックエンドウ シーチキン 
<調味料> マヨネーズ 黒コショウ
<有ると(・∀・)イイ!!かも >  カニカマ

>935
ありきたりだと思うけど、シーチキンとスナックエンドウをマヨネーズであえると
美味いよ。黒コショウきかせてもいい感じ。シーチキンをカニカマでもOKー。

この前ギョーザ屋でチーズをサイコロ型に切ってけずりかつおとネギと醤油で
あえたのを食べた…。結構ウマーでつ。
修羅場明けの酒のお供に良いかもしれませぬ。


951 名前:名無しさん@どーでもいいことだが。 投稿日:03/05/29 18:35 ID:PngU51gu
<種類> 揚げる
<材料> スナックエンドウ
<調味料> 天だし

>935
素揚げにして天だしでいただくのはどうか。
確か前のバイト先でそんなのが料理に混じっていた気がして…。
ちょっと確証がないんだが、別の揚げ物のついでにでもちょっと揚げてみるとか。


936 名前:名無しさん@どーでもいいことだが。 投稿日:03/05/27 16:06 ID:ykVQFHoQ
<種類> スープ
<材料> 野菜スープ えんどう豆

うちは野菜スープに入れる。
1pの長さに気って、なべに投入。
冷凍の筋なしえんどう豆なら、凍ったままぱきぱきなべに割って放り込むとまな板いらずウマー。