スレッド１より転載

605 投稿日： 02/03/23 15:24 ID:EnUoMl2a
＜種類＞　青椒肉絲風
＜材料＞　ビーフン　ひき肉　もやし

ビーフンもよく食べます。
具にピーマンやミンチ肉、もやし等を入れて青椒肉絲風味にするのが好き
なんですが、これがなかなか(゜д゜)ウマー
冷蔵庫の残り物を入れても結構美味しくなるし、簡単でお勧め。

680 投稿日： 02/04/10 21:54 ID:6zhKW5UQ
＜種類＞　フライパンに水を入れて味付け
＜材料＞　乾燥ビーフン
＜調味料＞　醤油　中華だし　味噌　ごま油

乾燥ビーフン便利。
いる分だけ切って（千切って）フライパンに水と一緒に放り込む
具があればこしたことないけど、醤油、中華だしで味付け
水分無くなったらちょっと味噌入れて、胡麻油たらして(゜д゜)ウマー
味噌はパックされてる生タイプ（しじみおすすめ）