スレッド１より転載
12 投稿日： 01/11/28 18:04 ID:lFA16gBe
＜種類＞ スープ
＜材料＞ キャベツ ベーコン ササミ ご飯
＜調味料＞ コンソメ
この時期キャベツとベーコンのコンソメスープを作るな・・・・
ササミを網焼きして、ご飯にのっけてスープをかけてほぐしながら食べる。
結構美味いよ。
55 投稿日： 01/11/30 23:44 ID:kJTu+QPj
＜種類＞ カレー雑煮
＜材料＞ カレー 餅 タマネギ ニンジン ベーコン 他
＜調味料＞ カレールゥ
カレー雑煮が美味しいよ。
みじん切りにした具（タマネギ、ニンジン、ベーコン等お好みで）と
カレールゥでスープを作って、そこに餅を入れる。
(゜д゜）ウマー
104 投稿日： 01/12/05 22:54 ID:/lzG24f5
＜種類＞ ポトフ
＜材料＞ ジャガイモ タマネギ ベーコン 豚
＜ポイント＞ だしの素でもコンソメでも塩だけでも(゜д゜)ウマー
ちなみに煮上がってから牛乳を入れると即席シチュー
デカ鍋に皮剥いたじゃがいもとタマネギを丸ごと放り込んで、そこに
ベーコン(塊だと尚よし)とか豚バラの塊とかを適当に入れてひたすら
煮る。煮続ける。弱火で煮ながらトーンを貼る！
すると修羅場に疲れた頃に美味しいポトフの出来上がり〜。
味付けはお好みで。
だしの素でもコンソメでも塩だけでも、何でもアリアリ(゜д゜)ウマー
ちなみに煮上がってから牛乳を入れると即席シチュ〜。
222 投稿日： 01/12/19 19:11 ID:3VFBXBry
＜種類＞ 煮込み
＜材料＞ ベーコン タマネギ キャベツ
＜ポイント＞ トマト入れたりカレー入れたり
修羅場時、一番面倒なのは洗い物。包丁レスっス。
ベーコン＋タマネギ＋キャベツは丸のまま（外側は剥いてね）
を鍋に投入→水少々でコトコト→ウマー
飽きたらトマト（水煮でも生でも）ぶち込んだり
そのままカレーにしたり。継ぎ足し継ぎ足し食べます（ｗ秘伝のタレかよ
お試しアレ〜
260 投稿日： 01/12/25 21:33 ID:O7pSI5Za
＜種類＞ パンに乗せてオーブンで焼く
＜材料＞ パン 玉子 ベーコン
＜調味料＞ マヨネーズ
食パンのふちに沿ってマヨネーズとたらす。
真中に卵を落として、ベーコンをのせる。
あとはオーブンで10分少々焼く〜。こんがりしててうまうま。
・・・これ、某コンビニで売ってるんだけどね（藁
290 投稿日： 02/01/08 00:53 ID:DoUCW+yy
＜種類＞ 焼く
＜材料＞ ベーコン オムレツ こふき芋
塊のままのベーコンを発見。
そのまま厚めに切って焼いて、オムレツとこふき芋を添えてみた。
滅茶苦茶美味しかった。
お腹が膨れて幸せになったらなんだか自分に勢いが出て修羅場を超えることが出
来た。
タンパク質、ちょっとは取らないと駄目だと心から思った。
それにしても、ベーコンってあんなに美味しいものだったんだね………
291 投稿日： 02/01/08 01:04 ID:q2LyhCZ7
>290
ひとり暮らしではなかなか使いこなせない食材だけど、
バーベキューの時にはかかせない。
サイコロ状に切って焼くべし！べし！
肉汁がジューシーで美味しいの。そのままスープの具材にどうぞ。
すっごく出汁がでますよ。
292 投稿日： 02/01/08 14:42 ID:s8WZcRyg
＜種類＞ トマトスープ
＜材料＞ ベーコン トマト タマネギ チーズ パセリ
＜調味料＞ 胡椒
ベーコンはスープやシチューに入れても(゜д゜)ウマーですよね〜
一番簡単なのはトマトスープ、良く修羅場中に食べてます
生トマトと玉ねぎを1センチ角に、ベーコンは短冊に切って
（厚みはお好みで）トマトの酸味が出過ぎない程度に炒め
スープで煮ると出来上がり。
お椀に盛って、とろけるチーズを乗っけて冷凍したパセリのみじん切りと
ミルで引いた胡椒をかけると激(゜д゜)ウマー
ごはん、スパゲティ、パンなんでも合うので御試しあれ。
しかしなぜベーコンは薄切りより塊の方が美味しいんでしょうね・・・。
762 投稿日： 02/04/26 06:39 ID:EwlN6EYV
＜種類＞ 白菜シチュー
＜材料＞ ベーコン 白菜 シメジ 牛乳
＜調味料＞ シチューの素
本当は毎日でも食べたい白菜シチュー。
根菜は一切使わず、ベーコンと白菜、シメジで作ります。
ちなみに、ベーコンじゃないと物足りなくなります。
まずは、鍋でベーコンを炒めて白菜とシメジを投入。
シンナリしたら、シチューの素に書いてある水の分量+
２割増程度の水を加えて煮立てます。
油とアクを掬って、シチューの素と牛乳を入れて一煮立ち
させたら出来上がり。
所要時間２０分弱で(゜д゜)ウマーな白菜シチューの出来上がり。
旨いもんだから、毎回３人一食で食い尽くしてしまって
保存食にならないよ(´Д｀；)
784 投稿日： 02/05/01 03:13 ID:O4Tc83+h
762です。
えーと、根菜を使わないのは時間短縮の為ですね。
レンジもコンロもないんでカセットコンロの節約の為にも
白菜シチューな訳です（ｗ
栄養を考える人は、レンジでチンしたブロッコリーや人参を
入れるのもいいかも〜。
785 投稿日： 02/05/01 08:12 ID:ipn8S04F
>>784
白菜シチュー(゜д゜)ウマーです！
コーン入れても美味しかったですよ〜！
白菜シチューで修羅場乗り切り中。
770 投稿日： 02/04/27 02:39 ID:kevZc/t9
白菜シチュー、自分は白菜を麺みたく薄細長く切って入れたのが好きだ。
擬似パスタ。
771 投稿日： 02/04/27 03:45 ID:kq2wXib6
白菜シチューはとり団子を入れて食べるのが(゜д゜)ウマー
940 投稿日：02/05/31 20:50 ID:wEuBLxS1
＜種類＞ スープ
＜材料＞ タマネギ 野菜
＜調味料＞ コンソメ 塩コショウ
簡単栄養スープ
・たまねぎをいためる→残りもの野菜も炒める
→水をかぶるくらいにひたひたに入れる。
→くたくたになるまで煮る
コンソメ固形２〜３個入れる。好みで塩胡椒も。
これは＜ベース＞です。このままでも十分おいしいけど
私はミキサーでさらにどろどろにしてから、出しますだ。
ベース＋かぼちゃでかぼちゃスープ。
ベース＋ベーコンも受けました(朝向き）
ベース＋コーンポタージュ缶でコーンスープ
こがさなければ誰でも出きますので1度やってみそ。
同様にレタス1個をコンソメで煮出したものも徹夜明けに
出しておお泣きされたことがありますだ(ワラ
胃が弱っている漫画家・作家さんが多い時にはいいかも。
スレッドＲより転載
14 投稿日： 02/06/28 18:15 ID:QeAIPWpK
＜種類＞ チーズとハムとベーコンと玉子と焼く
＜材料＞ チーズ ハム ベーコン 玉子
とろけるチーズきざんで，ハムとかベーコンとかもちょっと刻んで
といた卵と一緒にして焼く！
ハムだったらちょっと半熟くらいくらいで焼くのやめて…
チーズトローリ，ベーコン（ハム）ウマー．ウマー．ウマーっ．
基本だけどウマー!（゜д゜）ウマー
スレッド２より転載
25 投稿日： 02/06/05 00:48 ID:jj/9xfTC
＜種類＞ 炒める
＜材料＞ もやし 青ネギ ハムかベーコン
＜調味料＞ 塩コショウ カレー粉 ソース
もやしを塩コショウ（コショウ強め）して油で炒めて、カレー粉とウスターソースで
味付け。ウスターソースは少な目がイイと思う。
ちょっと余裕があったら、これに青ネギをプラス。
もうちょっと余裕があったらハムorベーコンをプラス。
53 投稿日： 02/06/14 09:58 ID:EZ/gCfUw
＜種類＞ グラタン
＜材料＞ ジャガイモ ベーコン ヨーグルト
＜調味料＞ 塩コショウ 醤油
チンしたじゃが＋ベーコン＋ヨーグルトかけてオーブントースター
のグラタンはちょくちょく作る。さっぱりして(゜д゜)ウマーだよ。
味付けはじゃがいもに塩胡椒とちょっとだけしょう油。ベーコンには味ついてるから。
もうちょっとコクが欲しい場合はヨーグルトにマヨネーズを混ぜてもよし。
ブルガリアじゃヨーグルトに塩入れて食べるのって普通だそうだから
おかしくはないべ。
スレッド３より転載
52 投稿日：02/10/17 10:57 ID:vNFp7Oj/
＜種類＞ リゾットもどき
＜材料＞ ご飯 牛乳 バターかチーズ ハムなどベーコン、ツナ缶とかコンビーフやさんまの蒲焼でもＯＫ
＜調味料＞ コンソメ
残り物の冷ご飯＋コンソメ(顆粒)＋水＋牛乳＋バターかチーズ＋具。
カンタンにリゾットもどきができますnyo！
具はハムとかベーコンがあればいいけど、ツナ缶とかコンビーフとか
さんまの蒲焼でも意外とウマいっす。意外と何でも合うよ！
具の塩気に応じて塩・胡椒などで適当に味を調えればおっけー。
62 投稿日：02/10/19 03:58 ID:zY2UgsQU
52さんのリゾットもどきをミルク粥と呼んで、風邪ッぴきの時によく食べるよ。
青ネギの小口切りをたくさん入れるのが好きだ…。
57 投稿日：02/10/18 10:10 ID:nhy1loBD
＜種類＞ 蒸し煮
＜材料＞ キャベツ モヤシ ベーコンでもハムでもツナでもコーンでもあさりの水煮缶でも
＜調味料＞ 塩コショウ だしの素 酒
私のオススメはキャベツちぎったやつとモヤシに塩・コショウ・だしの素・酒を
振って鍋に蓋をして蒸し煮にしたヤツ。ベーコンでもハムでもツナでもコーンでも、
あさりの水煮缶でも好きなものを入れるといいかなー。
キャベツから水が出るのでスープみたくなる。安くておいしい。
いっぱい作って、飽きたらトマト味とかカレー味とかアレンジもできるよ。
83 投稿日：02/10/24 00:15 ID:NFgrHxDq
＜種類＞ トマトジューススパゲティ
＜材料＞ ニンニク タマネギ ベーコン（シーフードミックス） バターかオリーブオイル トマトジュース パスタ ナスもＯＫ
＜調味料＞ 塩コショウ
よくやるのが、トマトジューススパゲティー。
ニンニク、タマネギをみじん切りにして、あればベーコンかシーフードミックスも
バターかオリーブオイル（多め）で炒める。
で、トマトジュースを入れて塩胡椒で味を整える。
硬めにゆでた麺を、ソースの中に投入（ゆで汁も適量投入）。
麺とソースが混ざったら火からおろす。
ナスをいれてもウマー。
スパゲティーは毎日でも飽きないでつ。
234 投稿日：02/12/10 01:09 ID:PCq0mM3H
＜種類＞ 焼く
＜材料＞ 餅 ベーコン バター
餅をベーコンで巻いてバター落としたフライパンで焼く。
バターとベーコンの香りが食欲をそそる。
餅の甘さと、バター・ベーコンの塩加減が（゜д゜）ウマー
270 投稿日：02/12/15 04:23 ID:Q9EUWWim
＜種類＞ 煮る
＜材料＞ 白菜とベーコンのミルクスープ ジャガイモ 小麦粉
白菜とベーコンのミルクスープを塩味濃い目に作って、
摩り下ろしたジャガイモに小麦粉混ぜただけのかんたんニョッキを
ぶち込んで、煮えたら・・・(゜д゜)ウマー。
すいとんはダメなのに、これだといくらでもイケルのはなぜだろう・・・
272 投稿日：02/12/15 14:36 ID:gcmSR2Tk
>270
かぼちゃツブしたのに小麦粉混ぜたヤツで試しても(゜д゜)ウマー だよ。
これに砂糖とシナモンとバター適量混ぜたヤツは、焼いて食べても(゜д゜)ウマー 。
砂糖はかぼちゃの甘み次第。シナモンは少々。バターは10gくらいで。
271 投稿日：02/12/15 13:49 ID:n13hLxXG
＜種類＞ 煮る
＜材料＞ トマトジュース 冷凍ミックスベジタブル 肉 大豆の水煮
＜調味料＞ コンソメ
トマトジュースを鍋で火にかけて中に固形コンソメと冷凍のミックスベジタブルを一掴み。
肉類があれば（ハム・ベーコンでも）適当に入れて煮込む。
ちなみに大豆の水煮があれば更に良し。
ちょっと濃い目に煮詰めてパンを浸して食べたりとか。
378 投稿日：03/01/09 00:00 ID:3lHAZLdK
＜種類＞ パンに乗せて
＜材料＞ パン ツナ 玉子 ケチャップ タマネギ ベーコン チーズ
＜調味料＞ マヨネーズ
食パンに
ツナ＆マヨネーズ
やわらかめの炒り卵＋ケチャップ
よく炒めた玉葱＋ベーコン
に溶けるチーズをのせて焼くのはよくやる。
385 投稿日：03/01/10 23:08 ID:wNN+dEon
＜種類＞ パンに乗せる
＜調味料＞ パン ハーブ バジル バターかマーガリン ハムかベーコン
トーストの添え物で思いだしたのですが、
ご家庭で気軽に育てられるハーブ、バジルを乗せると（゜д゜）ウマーでつ。
バターやマーガリンを塗った食パンの上に
バジルの葉っぱを適量乗せ、ハムやベーコンを乗せてコンガリ焼くと、
香り豊かなバジルハムトーストの出来上がり（゜д゜）!!
一年草なんで一年間しか採れませんが、やたらと丈夫で元気な植物なんで、
大きめの鉢に、買って来た苗えを移し、水を上げているだけでわさわさと増えてくれます。
わさわさと育ってきたら、上の方の葉っぱから摘んで食卓に使ってください。
肉料理や、サラダに入れると、料理が風味豊かに（゜д゜）ウマー くなりまつ。
胃を元気にし、食欲増進の作用があると言われますので、
ハラシマに弱った体にも美味しいハーブです。
植え時は、５月以降の暖かい時期が狙い目でつ。
マジで便利なので、いい時期になったら常備のために育ててみては如何でしょうか。
418 投稿日：03/01/15 16:25 ID:Jo5HXcjD
＜種類＞ レンジでチン
＜材料＞ キャベツ ベーコン バター
＜調味料＞ 醤油
１）ちょっと深い皿にキャベツ細かくちぎって平らに敷く。
２）その上にベコーンちぎって適当に乗せる。
３）更にバターのカケラをちりばめる
４）お醤油まわしがけ
５）ラップかぶせてレンジでチン
お好みで最後にお醤油足して白飯とモリモリ食う（゜д゜）ウマー
洗い物が皿１枚と箸１つでまたまた（゜д゜）ウマー
421 投稿日：03/01/15 22:24 ID:CVUe9UlA
>418
仕事で疲れて凝ったもの作る気力なかった時にジャストなレシピありがとう！
さっきやってみますた。バター醤油（゜д゜）ウマー!
私はそれにあらびきコショウをタプーリかけました。酒のつまみにもよさそう。
429 投稿日：03/01/16 04:29 ID:KOwGavNf
＜種類＞ 玉子かけご飯
＜材料＞ 玉子 ご飯 ベーコン
＜調味料＞ 塩コショウ
卵かけごはんを塩胡椒で、時にはベーコンちぎって入れてるのは邪道でしょうか？
430 投稿日：03/01/16 12:42 ID:mE01gcFv
>429
目玉焼き丼として、まったく同じ事をやります(w
442 投稿日：03/01/18 01:58 ID:a+BzXqM5
＜種類＞ グラタン
＜材料＞ ジャガイモ ブロッコリー ベーコン ヨーグルト
＜調味料＞ 塩コショウ マヨネーズ
グラタン皿に下ゆでしたジャガイモやブロッコリー、ベーコンなどを並べ
好みで塩胡椒してからヨーグルトとマヨネーズをかけて
オーブンで焼くと簡単グラタン。
オーブントースターでも出来ると思う（予熱するのを忘れずにね）。
490 投稿日：03/01/22 23:47 ID:ZE2S5WI5
＜種類＞ レンジでチン
＜材料＞ タマネギ じゃがいも ベーコン
＜調味料＞ アジ塩
玉ねぎとじゃがいもを厚さ5ミリくらいに輪切り。
レンジに入るくらいの大きさのあまり深くない皿に
ラップを敷いて、軽くアジシオを降ってじゃがいもを並べる。
その上にベーコンを並べ、玉ねぎを並べアジシオを降る。
もう１段同じく並べたらラップをしてレンジでチン。
塩胡椒とかアジシオは好みに応じて調節。レンジの時間も。
499 投稿日：03/01/23 10:51 ID:yIcEcasq
＜種類＞ スープ
＜材料＞ ベーコン ニンニク
＜調味料＞ コンソメ
マグカップで出してくれるベーコンとニンニクのコンソメスープも
(゜д゜)ウマママー
531 投稿日：03/02/02 10:39 ID:LrzPYRmw
＜種類＞ イモピザもどき
＜材料＞ ジャガイモ バター タマネギ ベーコン チーズ
＜調味料＞ ピザソース
ジャガイモを薄く切ってグラタン皿とかにバターのせてチンして、ピザソースとかをかけて適当にたまねぎとか薄く切った
のやベーコンを一口サイズにちぎったの等をのせてとろけるチーズを上にちぎってのせてチーズがとろけるまでチンするとイモピザもどきの完成。
チーズがとろけてやっぱり(゜д゜)ウマー
…ただしカロリー高いんだ…これが…。
561 投稿日：03/02/09 21:52 ID:8LgJnTLC
＜種類＞ モダン焼き
＜材料＞ 小麦粉 焼きそば麺 ベーコン 青海苔
＜調味料＞ ウスターソース
なんちゃってモダン焼き
・小麦粉一カップとウスターソース、水１００ccを混ぜる。
・やきそば麺をほぐして混ぜる。
・ベーコンを油ナシで炒めて具材を上に広げて両面焼いて出来上がり。
青海苔を振ったりすると更に（゜д゜）ウマー！
コンビニで売ってる具材でできるので、緊急の来客にも(・∀・）イイ!
632 投稿日：03/02/21 00:05 ID:RHFG0Hz6
＜種類＞ 煮る
＜材料＞ キャベツ ニンジン タマネギ ベーコン 野菜 コンソメ系インスタントスープ 玉子 ピザチーズ
＜調味料＞ クレイジーソルト
キャベツ、にんじん、玉葱、ベーコン、その他適当に
冷蔵庫の中の野菜を適当に切って鍋に放り込み、
水とインスタントスープ（コンソメ系）入れて、
クレイジーソルトで味整えて火が通るまで煮る。
そろそろいいかなと思ったら卵を入れて3分弱火。
皿に移してピザチーズをたっぷりのせる。
野菜たっぷりボリュームあるから、米なくても満腹。
JAL機内食と銘打ってるビーフコンソメスープ（メーカー忘れた）は
お手軽で重宝するよ。そのまま飲んでも（゜д゜）ウマー
洋風おじややパスタソースの下味に使っても（゜д゜）ウマー
720 投稿日：03/03/17 23:49 ID:cpRig6wx
＜種類＞ カルボナーラご飯
＜材料＞ ご飯 ハムかベーコン 玉子 牛乳 チーズ
＜調味料＞ コンソメ
少な目の水を煮立てて、そこにコンソメひとつ落とします。
ご飯を入れて、すっかりスープを吸うまでぐつぐつ。
水気がなくなってきたら、みじん切りにしたハムかベーコン、
卵一個を牛乳で溶いたものを入れてさっと混ぜ、さらにそこに
とろけるチーズを好きなだけ投入。チーズが溶けたらできあがり。
メシでカルボナーラです。
卵をぶっこんだ後、火を通しすぎると
ぼそぼそになってしまうので注意。
758 投稿日：03/04/04 03:46 ID:7QfIYgnR
＜種類＞ あえる
＜材料＞ キャベツ ベーコン レモン汁
＜調味料＞ 塩コショウ
去年花○で見てうちの定番になったサラダ。
キャベツを一口大にむしり、冷水につけてぱりっとさせる。
その間に適当に切ったベーコンをカリっと炒める。
レモン汁に塩・こしょうを入れて、キャベツとベーコンと一緒にあえる。
塩コショウ少なめでもベーコンの塩気で（゜д゜）ウマー。
私はレモンの酸味多めのほうが好きだけど、その辺はお好みで。
これだけをボウル一杯いけるくらいうまいよ。
838 投稿日：03/04/26 22:57 ID:VK6MT+QY
＜種類＞ あさりリゾット
＜材料＞ ニンニク ベーコン ニンジン 米 アサリスープ アスパラ キノコ
＜調味料＞ オリーブオイル 酒 塩コショウ
＜ポイント＞ スジャータポーションでクリームリゾット、トマト入れてイタリア風に
>835
私もアサリコンソメスープでリゾット派でつ。
雪平鍋18センチを使用。
オリーブオイルでニンニク一片、ベーコン少々にんじんのみじん切りを投入
香りが立ったところで、洗っていない生米一合投入。
酒少々、鍋８分目までの水＆アサリスープ投入。
グラグラしてきたら中火→弱火で暫し待つ。
米に芯が残ってるかな？程度の時にアスパラとかキノコとか適当に投入。
塩こしょうで味を調える。
煮えたら完成（゜д゜）ウマー
仕上げにスジャータポーションを３〜５個入れると、クリームリゾットに変身。
最初に具材を炒めているときに、湯むきトマトを一個みじん切りにして入れるとイタリア風。
冷凍枝豆を入れると、とても（゜д゜）ウマー
839 投稿日：03/04/26 23:02 ID:yH6OIVmv
>838
洗わないお米って大丈夫なの？
やってみたいけど、お米は洗ってしまいそう…。洗わないほうが美味しいかな。
840 投稿日：03/04/27 21:39 ID:otjum1uE
日本で普通に手に入る米でリゾット作るなら
洗わない方が軟らかすぎなくて（゜д゜）ウマーなんでつよ。
タイ米みたいな長米種ならそんなこと考えなくてもいいんですが。
店で売ってるような精米済みの米なら衛生的にも大丈夫かと。
841 投稿日：03/04/28 07:01 ID:37aulxth
838>839
多少水が多くなっても、米がしっかりするので洗わないで使用した方が（゜д゜）ウマー でつ。
ちなみにパエーリャとかも洗わないで作るでつ。
うちはイイ米屋で精米仕立てのヤツを購入しているので、気にしたこと無かった。
840ふぉろーさんきゅー。
847 投稿日：03/04/29 16:20 ID:GeYH5GHp
米を研ぎたい人は研いでからざるに米を移してそのまま
放置して水気を充分取れば良いと思う。
つか、自分はそうしてる。
その方が美味しさがお米に素直に入ってく気がして。
848 投稿日：03/04/29 17:03 ID:DSTm2XWy
>847
洗ってから長時間ざるで放置すると
お米が割れると思うのだが。
849 投稿日：03/04/29 17:56 ID:sTZinKLO
>848
割れたこと無いんだが・・・？
そこまで長時間放置する訳でもないし。
米自体は実家産のもので精米も実家だから埃とかついてる気が
して研がないと自分は使えないだけの自己満でやってるだけだし。
850 投稿日：03/04/29 18:12 ID:MeCOBuPR
おいしいと思ったらどういうやり方でもいいと思う。
自分も洗ってから乾かして作る派。
でも今度は洗わないで作ってみようと思う。
851 投稿日：03/04/29 18:18 ID:c1gSsmd3
ほらよ米の炊き方
ttp://www.nhk.or.jp/gatten/archive/1995q4/19951018.html
ttp://www.cocomaga.com/2002/kenkyushitu/12/12.html
今普通に売られている米は昔のと違ってきっちり精米されてるから、
汚れは気にしなくていいよ。
もちろん、洗ったほうが（゜д゜）ウマーくなるけど。
934 名前：名無しさん＠どーでもいいことだが。 投稿日：03/05/27 15:16 ID:3xmvUv0f
＜種類＞ 揚げる
＜材料＞ いんげん ベーコン
>931
塩茹でし、何本かまとめてベーコンで巻く
コロモをつけてフライでどうぞ。
さらに簡単にいくならコロモをつけずに焼いてもウママ。
958 名前：名無しさん＠どーでもいいことだが。 投稿日：03/05/30 00:03 ID:rnxTLpDc
＜種類＞ 煮る
＜材料＞ 白菜 ベーコン
＜調味料＞ 塩 醤油
土鍋か鍋の一番下に白菜、その上に適当に切った
ベーコンのせて中火にかけて、煮えたら塩と醤油で味を調えて終わり。
楽チンでウマー。あ、水も入れます。でも白菜から水分出るから
そんないっぱい入れなくても大丈夫。
ベーコンの代わりにシーチキンでもイイけど、個人的には
ベーコンの方が美味いと思う。具沢山がいいなら、もっと野菜とかキノコ
入れれば良いんじゃないかなー。(試した事無いけどね）
スレッド４より転載
33 ：03/06/02 18:23 ID:3ivAIxOj
＜種類＞ 餅を焼く
＜材料＞ 餅 ベーコン バター
切り餅は一時期ベーコン巻いてバターで焼いて食ってた。
どっかのメーカーの袋に書いてあったんだ。
でもカロリーはすごそうな罠。
93 ：03/06/12 16:44 ID:cHY0GCuQ
＜種類＞ トマトご飯
＜材料＞ ベーコン ニンニク トマト キューリ タマネギ ご飯
＜調味料＞ 赤ワイン 青じそ オリーブ油 塩コショウ
>>88
『キッチンの達人』って漫画で見た「トマトご飯」はどうかな。
材料は、細切りベーコン150g・ニンニク１かけ（みじん）
ざく切りトマト２個分・薄い輪切りのキューリ１本分
赤ワイン大さじ１。
あと、千切り青じそ4〜5枚分（あれば）・玉葱薄切り半個
ご飯を茶碗に２杯弱・オリーブ油（サラダ油可）大さじ２
塩胡椒適量。
フライパンにベーコン入れて弱火で炒め、油が出てきたら
ニンニク投入。焦がさないよう炒めて中火にし、ベーコンが
カリッとしたらキュウリ入れて更に炒める。キュウリに
火が通ったところでトマト投入、ワイン振って弱火で10分
煮て水気を飛ばす。
別の鍋を熱し、オリーブ油入れて中火で玉葱に薄く色が
つくまで炒める。そこにご飯を入れて適当に炒めて塩胡椒、
青じそを入れて一混ぜし終了。
炒めご飯を皿に盛って、作っておいたトマトソースを
カレーのようにかけて完成。
材料さえ揃ってれば意外と短時間で出来てウマーでした。
ちなみに上記は２人前のレシピです。