スレッド３より転載
723 投稿日：03/03/19 00:54 ID:u0354hhk
＜種類＞ 天丼もどき
＜材料＞ むきえび ネギ 揚げ玉 玉子 ご飯
＜調味料＞ 天つゆ
お鍋に天つゆ（ざるそばのつゆくらいの濃度に薄めたもの）
を入れ、沸騰させたらむきえび（冷凍でもいいと思う）を入れる。
エビに火が通ったら、スライスした白ネギを入れ、
揚げ玉をドバー。さらに溶き卵をドバーしてとじたら完成。
どんぶりに盛ったご飯の上に乗っけて、天丼もどきの出来上がり。
まだ作っていないけど、見たカンジかなり（゜д゜）ウマソーだった。
料理時間は５分くらいだったし、お手軽かと。
724 投稿日：03/03/19 23:35 ID:c2ci1DBP
>723
関西ではそれをハイカラ丼と呼ぶ＞揚げ玉の丼
725 投稿日：03/03/22 00:16 ID:gP6p1k9D
ハイカラ丼とやらが食べたくなったんだが揚げ玉と桜海老しかなかった…。
そんな訳で想像でモドキを作ってみた。
とりあえず上記具材を皿にいれてまずレンジで１分半チンする。
なんとなくじゅうじゅういってくるのでそしたらお湯でのばしためんつゆをかける。
それを御飯にのせてきざみ葱と刻み海苔かけて出来上がり。
食べる時に七味をふると（゜д゜）ウマーですた。
本物のハイカラ丼が食べてみたいよ。