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ラブメン楽々
住所:東京都杉並区高円寺北1-4-10 MAP
最寄り駅:JR高円寺
営業時間:11:30-15:00 18:00-25:00    (日)11:30-15:00 18:00-23:00
定休日:日


カウンターにはニンニク、コショウ、唐辛子、魚粉、カレー粉、醤油ダレ。レンゲあり。

2009.10.14(WED)


11:45頃到着。
店内丁度満席。



ここは珍しい生郎インスパイアのお店。
看板もラーメン二郎吉祥寺店がガムテープのいたずらでラブメン生郎となった話をモチーフとしていて面白い。



券売機はないので口頭で注文。
厨房には若い男性が一人。


ラブメン小 ニンニク唐辛子 ¥650

ド派手な看板とは裏腹に意外とマイルドなスープ。
二郎のようなカラさ、甘さ、キレはない。
その分、ニンニク、唐辛子、魚粉、カレー粉で自分好みに仕上げることができる。
この辺が二郎ではなく生郎インスパイアっぽい。
以前生郎でニンニクも唐辛子も入れないで食べたことがあるが物足りなく、それらを入れることによって完成するスープなんだと感じたことがあっ
た。

豚は二郎のような塊と生郎のようなスライスされた四角い豚。
四角い豚は生郎からラーメン大へも受け継がれている。

麺は四角い太麺。
滑らかな表面と強いコシ。
辰屋に似ている。
茹で上がりは硬め。


準備中のメニューもありこれから色々と変化しそうだ。



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