住所：足立区千住橋戸町 10-8 MAP
最寄り駅：京成線千住大橋駅
営業時間：11：00-14：00 18：00-21：00 土11：00-15：00
定休日：日・祝
2009.4.19オープン
カウンターにはコショウ。レンゲなし。
2009.5.27（WED)
18：15頃到着。
改札を出るとすぐ目の前。
これぞホントの駅前店。
二郎史上最も駅から近い店舗の誕生だ。
千住大橋駅を利用している人で二郎を知らぬ人はいなくなったのだろう。
12人待ち。
列に参加するとすぐ後ろにリクールートスーツ姿の学生の団体が加わる。
これでまた全店制覇だ！
あそこの二郎はうんぬんかんぬん・・・
と、おれこんだけ二郎喰ってんだぜアピールが聞こえてくる。
自らをジロリアンと呼んでいるあたりがすごいなぁ。
店内はL字カウンターのみ。11席。
厨房にはめがねの店主と助手さん。
店主から助手さんへするどく指示が飛ぶ。
カウンターにはコショウのみ。
レンゲも無し。
これぞ二郎。
個人的にはレンゲない方がゆっくりスープ飲む客がいなくなって回転が早くなる気がする。
小ラーメン ￥650
スープの表面には多目の液体アブラと固形の背アブラ。
土台のスープはほとんど乳化しておらず醤油がたっている。
以前、一度だけ荻窪の乳化寄りの仕上がりにあたった時があったが、その時の味を思い出した。
麺は表面がドゥルドゥル、中がホギホギの王道二郎麺。うまい！
＠状の豚はみるからにうまそう。
脂身がプルプルでうまい！
野菜は硬すぎず柔らかすぎず丁度良い茹で上がり。
全体的な量はちょっと少なめ。
食べ終わって席を立つと、横の自称ジロリアンはほとんど箸が進んでいない。
大頼むにはまだまだ修行が必要なのかな。がんばって立派なジロリアンになってください。
次は守屋店。
これまた遠いな。。。
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