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さぶ郎 五反田店
住所:品川区西五反田2-10-8
最寄り駅:JR五反田
営業時間:11:00-22:00 日祝11:00-スープ切れまで
定休日:無



2009.5.18(MON)
五反田にできた新店「豚とこむぎ」に向かう。
14:00前頃に到着するとかなりの行列。
開店サービスで今月いっぱい一杯500円のサービスというのが効いてるのかもしれない。


そこで、これまた今月すぐ近くにできた、さぶ郎の五反田店に行き先変更。
間に目黒川を挟むとはいえ直線距離にしたらかなり近い。
高円寺の「大」と「麺屋ZERO」も近距離で同時期オープンだったが、こういうのは経営者としてはびっくりなんだろうな。
まぁ、それだけ二郎インスパイアが急激に増殖したということだろう。

さぶ郎に到着。
店内はカウンターのみ16席。

厨房には男性3人。
先客4人。



食券を提出するとすぐにトッピングを聞かれる。
らーめんを出来上がるのを待つ間に「刻み玉ニギ」のトッピングを忘れていたことに気づいたが、追加の注文は伺いませんと書かれていたのであき
らめる。

カウンターに置かれたポットが水ではなく緑茶なのが嬉しい。



オフィス街らしくエプロンが用意されている。



正油豚二枚 ¥600

すっきりとした豚ガラ醤油スープ。
二郎のような暴力性はないがバランスの良い旨みが効いている。
フーズ系から派生した店同士 明大前の吉野と似ている。


麺は細め。
極太麺は+100円

全体的に二郎度はさほど高くないが一号店の汐留同様近所のサラリーマンのランチにはちょうどいいだろう。




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