住所：東京都文京区湯島3-34-8綿引ビル1F MAP
最寄り駅：東京メトロ千代田線湯島駅
営業時間：11:00-14:30 17:30-21:30 土11：00-15：30
定休日：日曜
カウンターには白・黒コショウ、唐辛子、酢、醤油ダレ、ニンニク。レンゲあり。
2009.9
店名が るどるふらーめん に変更
2008.2.7（ＴＨＵ）
千代田線の三番出口を出てすぐ。
道を挟んだ向かい側には有名店「大喜」があり20名ほどの行列が出来ていた。
13：50頃到着。
先客6人。
入って左側に券売機。
普通のらーめんでも700円と高めの値段設定。
4人がけのテーブル1つと壁に向かって備え付けられたカウンター席が4席の非常に小さな店舗。
堀切系お約束の張り紙↓
奥に荷物置き用のラックがあり、その奥に厨房がある。
らーめん ￥700
スープはぽっぽっ屋らしいマイルドな甘辛味。
表面には細かい背脂が覆う。
今回改めてぽっぽっ屋のマイルドなスープにシャリシャリとしたタマネギがよく合っていることを発見。
一見あまり入ってないように見えるが後半どんぶりの底をすくうと結構沈んでいたりする。
野菜は生に近いくらいの茹で上がり。ほぼもやしのみ。
豚は小ぶりでチャーシューといった形状。
トロトロに柔らかい。
麺はゴワゴワの固ゆで極太麺。
ガシガシと噛みこんでいく食感が心地よい。
油めん ￥780
連れは油めんを注文。
大量にかけられた背脂が見た目にもインパクトがある。
らーめん同様マイルドな醤油ダレに玉子の黄身が加わり更にマイルド感アップ。
ここでもシャリシャリとしたタマネギがアクセントになっていておいしい。
ぽっぽっ屋は支店ごとの差はほとんど無いので、「らーめん」「油そば」共にいつもどおりの一杯といった感じだった。
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