マンモスラーメン ポクポクポクチン 2007.4閉店 住所:神奈川県横浜市港北区日吉本町 1-2-6 MAP 最寄り駅:東急東横線日吉駅 営業時間:12:00-23:00 定休日:日 カウンターにはコショウ、醤油漬けにんにく、唐辛子。レンゲあり。 2006・11・22(WED) 15:00頃到着。 店の入り口外側に券売機。 券売機はメニュー番号を打ち込むタイプ。 メニューは変わったネーミングで面白い。 入り口の黒板には煮干新味と書かれている。 店内に入ると確かに煮干の香りがする。 店内はカウンターのみ10席。 近くの大学生で賑わっている。 壁中にマンモスのイラスト入りのPOP等が貼られている。 ワイルドなタッチだがかなりの画力だ。 プロの人が描いてるのかな。 ポクポク友達恋人(ラーメン+味付玉子+メンマ) ¥880 前ロットの学生達は 「にんにく入れますか?」 「野菜ましで!」 等のやりとりがあったが僕の場合は何も聞かれずに出てきた。 メニューによって違いがあるのかな。それともたまたまか。 スープはマイルドな豚骨醤油。 特に煮干の香りは感じなかった。 麺は滑らかな食感で縮れのない平たい太麺。 コシが強く食べ応えがある。 最近の凛に少し似てるかな。 野菜にはキクラゲが入っている。 シャキシャキ感が増していい。 ぽっぽっ屋のように大きいままよりこの方がいいかもしれない。 野菜の上には刻んだ玉ねぎが乗っている。 大き目のメンマはコリコリとした食感で上質なもの。 量も十分でメンマ好きの僕としてはかなりのヒット。 程よい味の付いた玉子は黄身が丁度良い半熟。 豚は若干崩れかかったもの。 後半はカウンターの醤油漬けにんにくを入れていただく。 香りはそれほど強くない。 食べ終わるとドンブリの下からマンモスの絵が出てくる。 二郎にインスパイアされながらもオリジナル性があり楽しめた。 細やかで丁重な接客も良かった。 TOP |