住所：川崎市川崎区駅前本町 26-1川崎BE Ｂ1Ｆ ラーメンSymphony ＭＡＰ
最寄り駅：川崎
定休日：無し
営業時間：11：00-22：30
カウンターにはコショウ、酢、ラー油、ごま。レンゲあり。
2006.8.28（ＭＯＮ）
１５：００頃到着。
複数あるらーめん店のなかでやはり「なんつッ亭」だけが圧倒的に混んでいる。
大山の店内に入ると先客一人。
壁には駄菓子やのおもちゃが飾られレトロな昭和の雰囲気を醸し出している。
ところどころ無くなっているのは販売もしくは子供にプレゼントしているのかな。
えびとん 太麺 にんにく ￥900
カウンターに運ばれてきた段階で強烈にエビの香りが鼻腔を刺激する。
土台のスープは白濁したまさに豚骨スープ。
そのマイルドな豚骨スープにしっかりとしたエビの香りががっちりと効いている。
蓮爾のような焦がした香ばしさではなく、エビの香りと旨味がそのままと言った感じで最高にうまい。
実際、丼の底に沈んだ細かいエビのかけらは綺麗な桜色だった。
土台が醤油スープでないぶんよりエビの存在が目立っている。
麺は予想外にツルツルとしたなめらかな食感。
が、噛み締めるとどっちりとした重量感のある歯ごたえに二郎を感じる。
エビ好きの僕にはたまらない一杯だった。
その後めずらしく連食でなんつッ亭へ。
香油＋豚骨という意味では同ジャンルでの連食。
正直えびとんが強烈でこちらはあまり印象に残らなかった。
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