一玉が大きくて、しかも水も多く、ウマい！
[ 日記帳へ戻る | Ujiの部屋Topへ ]
今日、ついに清原が引退しましたね。楽天が記録的大敗してたので、ついつい清原の引退セレモニーを全部見てました。長渕剛のとんぼを歌ってたのも全部見てました。個人的には清原は余り好きではないが、ちょっと感動してしまった。もうちょっと体重落として下半身への負担を減らせていれば、もっと活躍できていたに違いない。惜しいものだ。
さてそれとは別に、どうもバナナダイエットが流行っているらしく、スーパーではバナナが飛ぶように売れているようで。私はよくバナナを食しているのだが、今日スーパーに無くてショック！ まったくちょっとテレビで出たからって買い漁りやがって！ 某番組で納豆ダイエットがあったのに、何も懲りてないのね。だいたいこれまでダイエット出来なかった意思の弱い奴が、バナナ食べてダイエットできる訳がないじゃないか。どうせ今まで食べた分バナナを食べまくるんだから、いい加減諦めてメタボになろうではないか！
なお私はこれまで数々の○○ダイエットを行なったが、食べるだけで体重が減るダイエットは無いっ！！！ 単純に体重を減らしたいなら、何も食べなきゃ良い・・・・・と言ってもさすがに何も食べないと元気も出ない。調子も出ないどころか具合も悪くなり、さすがにこうしてまでダイエットしたくはない。なので食べてダイエットしたいところだが、自転車なり走るなりして運動して減らすのが一番。私も木更津に来て自転車で合計15km乗るようになり、体重は増えなくなった上に、毎日の調子も良くなった。やっぱり昔から言われている、運動によるダイエット法が一番。これを知ると、もう○○ダイエットは信じる気にもならないね。
だた運動によるダイエットにも一つだけ問題がある。それは運動の後のビールが美味いこと！ それでついつい毎日ビールを飲んでしまって、今では立派な高血圧・・・。それだけが頭を悩ませるところである。
確かこんな題名を以前にも書いたと思うけど、今回もまた地元の食品ネタを。ここ木更津は落花生と魚介類、アサリとか海苔が有名であるが、その他にも幾つも名産がある。実際、房総半島は魚介類と農作物の両方が豊富に取れ、農作物全体の収穫量は全国でも千葉県が日本一である。ただ、あまり知られていないんだよね・・・。ところでここ千葉県では直売店が多くあって、多くの新鮮な野菜がかなり安く売られている。ここで買うと、高くて美味しくないスーパーで買う気がしなくなる。こういう店が多くなれば、フードマイレージも小さくなるし、価格も安く、美味い野菜・果物が食べられる。いいこと尽くしである。
さて今回紹介するのは「梨」。なんと千葉県の梨の収穫量は日本一だったりする。つい最近まで知らなかった・・・。てっきり鳥取が一番と思っていたが、なんと鳥取は3位だったりする。さてこの辺でよく収穫できる梨は「幸水」「豊水」。日本でも最も収穫量の多い梨で、水分も多くかなり美味い！ この辺でも1個200円もするが、お土産として誰かにか送るには丁度よいのではないかと思う。
一玉が大きくて、しかも水も多く、ウマい！ |
なお「幸水」「豊水」は10月初めまでが旬だという。この前初めて食べたばかりなのに、もう食べられなくなるのね・・・。というか種類によって旬も違うってのを今になってようやく知ってしまったりする・・・。梨といえば「二十世紀」しか知らなかったが、色々あるのね。ふむ、勉強になった。
この前の健康診断の結果が帰ってきた。またいつもながら高血圧は出ていたが、その他の値は、何と良くなっているではないか！？ この前ちょっとだけ規定値を超えていたγ-GTPは、38と規定値内になっている。前々日・前日と飲みまくってたのに、前よりも良くなってしまったのはナゼ？ 中性脂肪もコレステロールも、74, 84, 76と低い。同じ職場で私より痩せている人より遥かに低いのだが、それではなぜ私のワキ腹にこんなにムダ肉が付いているのだろう？ この値は本当だろうか？ 他人のと間違えられたりしてないよなあ？？
ところで今日は、楽天 vs. ソフトバンクの最終戦。王監督も今年で監督辞めるため、この戦いで見納めとなる。その試合にまるで図ったかのように、この最終戦で5位と6位が決まるという。ちょうど相撲で八百長騒ぎが再発してきて、ここでも八百長があったのかとも思われてしまうところ。個人的に盛り上がるのであれば、多少の八百長はあっても良いと思ってる。今日みたいにどちらが勝つか分からない展開にするなら、まあいいかなとも思う。でも本当に八百長してたのであれば、今日ソフトバンクに勝たせてると思うけどね。引退する小倉もコッソリ出して、花を持たせると思うし。さらに言えば、昨日・一昨日の試合でも僅差にして、もっと盛り上げていると思う・・・
さて今日の試合はとても良かった！ 田中と杉内で9回まで0点に抑え、その後も12回まで投手戦が続き、12回の最後で山崎が打って決まった。こんな試合展開が7月にできていれば・・・。とりあえず今年でペナントレースは終了である。来年こそはAクラス入りを！ それと王監督も、お疲れさま。今年のパリーグはどこも実力伯仲で残念ながら最下位だったけど、まずは体を休ませて、3月のWBCでまた世界一をとりましょう！
話はだいぶ遅れたけど、GFPを見つけた下村氏がノーベル賞をもらいましたね。なぜか化学賞で。我々の業界ではGFPは超有名。私は扱ったことはないが、タンパクの局在化の研究を行なっている人ならば毎回のように扱っているもの。なおGFPとはGreen Fluorescent Proteinの略。紫外線を当てると励起して光るタンパク質である。これを（自分達が見たい）タンパク質に付けることで、目的のタンパク質を光らせて、目で見ることができるようになる。まあ他でもっと分かり易く解説しているサイトもあると思うので、よく分からなかった場合にはそちらを参照してね。なおこのGFPは世界中の研究室ではかなり良く利用されているものの、とっても高い顕微鏡を使う必要がある。研究費はあるところにはあるのね、と再確認させられてしまう・・・
しかし、こういうネタの報道を見るといつも気になるのは、キャスターや記者達の適当な答弁や記事。どうも彼らは文系が多いせいか、得てして科学技術の話に弱い。とりあえず「難しいね」とか言って細かい話をしない傾向にある。ここで敢えて文系批判をするが、どうも一部の文系人は化学技術の話を理解しようとしない。それで深夜電気使いまくってるのに原発反対したり、農薬バリバリ使った野菜食べてるのに遺伝子組み換え食品反対したりする。こういう傾向は不勉強なマスコミのせいもあると思う。GFP程度なら知ってる人も多いし、「難しい」で終わらせるのではなく、もうちょっと勉強してきてよ。もっとも理系人も説明が下手という人もいる事実は、否定できないが・・・。ただ有名な科学者は、得てしてプレゼンは上手い。だってプレゼンが上手くないと、誰も研究の有用性を理解してくれないからね。
昔から日本では理系離れが進んでいると言われている。大学でも理系より文系を多く取るし、ウチの高校みたいにレベルの低すぎるところでは、運良く入れる可能性のある文系が推奨されたりしてる・・・。こういう傾向が理系離れを引き起こし、その結果として理系の研究の研究費の削減という悪循環を引き起こしているんだよね。日本でも研究費が多ければ、国外に研究者が流出することも少なくなるであろうに。事故米をチェックしない天下り役人ばかりのザル機関へつぎ込む予算があるなら、研究機関に少しでも回してはどうだろうか？ チェックもしてないのに高い機材も入れてるようだし、その機材を貧乏な地方大学へ貸し出してくれれば、もっといい研究ができるのだが。
いやあ、まさか火事に遭ってしまうとは。今日本社の方に出かけたら、同じ建物の別の部屋で火事発生！ 火災報知器が鳴ったときには誤報と思ったが、まさか本物だったとは・・・。その時はのん気に仕事の打ち合わせしてたんだけど、退去命令が出て廊下に出てみると、なんと煙が出ているではないか！ 実際には火は余りでていなくてボヤ程度で済んだが、火災報知器が鳴ったら一応は確認した方がいいなと思った。なおこの火事は火はボヤ程度だったけど、色々な試薬を使っているので放水もできず、規模の割に多数の消防車と消防隊が来て大事になっていた。ウチでも万が一火事になったらこうなるんだろうな・・・。気をつけよう・・・
さて話を戻して、冷凍いんげんから基準値を大幅に超えるジクロルボスが検出されるという事件がまた起こった。この事件で「またか」とも思ったが、今回はちょっと違和感を感じた。なぜまた中国産の食品を食べるか。そして、なぜ今この時期にいんげんを冷凍食品で買うか。いんげんの旬はは、今この時期である。冷凍食品よりも安く売っていたりする。もちろん生の方が味も良いだろう。長期保存したいなら生のいんげんを冷凍すれば良い。せっかくの旬の時期に、なぜ冷凍食品でいんげんを購入するか？ しかも、あれだけ叩かれた中国からの輸入品で。意味が分からない。
もちろん、冷凍食品に毒になる農薬を大量に入れるのは、もっての外。これは厳しく取り締まる必要がある。ただそれ以外に、変に楽しようとして冷凍食品を多用する傾向にも警鐘を鳴らしたい。私も冷凍食品を多用してはいるが、さすがに旬の食材、しかも楽に調理できるものは、生のままで使いたい。ただ、こういう知識を知る機会は、今は少ないんだよね・・・。嘆かわしい。塾で勉強教えさせるよりも、安全な食材・旬の食材を勉強した方が良いのではないだろうか？ 特に変にグルメぶってる輩が多い昨今、食にこだわってると吹聴するならば、旬の食材も知ってて当然だと思うしね。
まず上の日記で気分を悪くした人に、非礼を詫びねばならない。実は、ウチの冷凍庫から、中国産の冷凍ブロッコリーが出てきてしまった・・・。思いっきり言い訳すると、シチューの具材にブロッコリーがどうしても欲しかった時につい購入した物で、使いきれずに1年以上も前から置いていたものである。冷凍庫内を片付けてたら、出てきてしまった。臭いを嗅いでみると、なぜかキムチの臭い。冷凍庫内のキムチ種菌の臭いが移ったらしい。いずれにせよ気持ち悪いのは間違いないので、コレは廃棄することにしよう。
さて話題を変えて、今回もここ木更津の食品の話を。今回もまた梨の紹介をしよう。ここ木更津では梨がよく収穫できるのは、前の日記でも書いた。前回は「幸水」「豊水」を紹介したが、今回は別の種類を紹介しよう。いま収穫ここで収穫できる梨は、「新高」と「新興」。「新高」は「にいたか」と読む。実が巨大で味は良いが、幸水・豊水と比べると石が多い感がある。「新興」は石も少なめで味も濃いが、身は少なめである。個人的には新興の方が良いかな？ また両者とも長持ちするので、贈答用に向いていると思う。
新興？ いや、また同じ写真の使いまわしです・・・ |
なお新高は10月で旬が終了する。紹介はしてみたものの、もうすぐ食しれなくなる・・・。新興の方は11月中旬まで食することができる。外で買うとバカみたいに高いが、ここでは5玉で1000円程度。ふつう果物は地元でも高かったりするんだけどね。この味で、この大きさ、この価格は非常にお買い得である。
世の中では株価大暴落で、世界恐慌の再来とか騒いでいる。経済のことはさっぱりだが、アメリカで某会社の倒産が原因で株価が下がったとか？？？ まあ詳細にはネットで適当に検索すれば、より詳しい情報でも出てくるでしょう。なおその影響とは全く関係ないが、私のところでも相当な金を使う不景気な事が発生している。その事とは今ここで言う訳にもいかないが、まあ来月にでもぼちぼち言うことにしよう。ただ数十万もの金を使うことになり、またリターンもある訳ではないので、ただただ痛い出費である・・・
さてそんな痛い出費のある時に、いも煮会を行なうという。いつの間にか会社内の定例行事となり、強制的に参加させられることとなった・・・。さらに言うと、いも煮を作る係はもちろん私しかいないので、私は拒否することはできない。しかも皆さん寸前まで買出ししない雰囲気だし、買出しも私がするんですか・・・？ 酒の席はいつも断らないのが私の流儀だけど、さすがに今回は断りたい気分いっぱいである・・・
さて今回の会場は東扇島。川崎から海側に出たところにある、埋立地にある公園である。皆の住んでいる場所から最も近くの場所で選ばれたのだが・・・・・ココでやるのか？？ う～ん、周りを気にしなければ広くて良い場所なんだけど、その周りが工業地帯でキャンプ場らしからぬ建物やら煙突やらが並んでいるんだけど・・・？ しかも羽田が近いから飛行機が良く見える。離着陸しまくり。まあ、かまどはあるし、水道もあるし、いも煮を作るには全くは問題ないが・・・。いつも橋の下で自然一杯の場所でやってきた者としては、違和感一杯である。
なお今回のいも煮もまた、全く問題もなく、しかも12時丁度に作ることができた。やれやれ、公園に入れる時間が10時からで、しかも皆さん大いに遅れてくるとか言い出すから、どうなるものかと思っていたが。とりあえず、今回もまあ普通にいも煮会をすることができた。良かった、良かった。まあ特に何も無い日なら、準備させられようが、多少遅れようが文句言わないが、色々とある日にはちょっとね・・・。と、それなりに楽しめたんだから、これ以上文句言うのは止めておくか。
この日記を書いている時は既に11月になっているので、もう公表してもいいのかな？ ええと、私は来月から引越しします。会社ごと引越しすることになったため、引越しすることとなりました。次の場所は横浜市鶴見区。おそらく鶴見は知らないという人も多いと思うが、箱根駅伝で1区と2区の中継地点の場所。また近くには生麦事件の起こった場所もある。さらに生麦にはキリンビール工場もある。海岸には工場地帯、陸の方は住宅地、下町っぽい建物が多い場所である。
来月から鶴見で仕事となるので、今月は何度も鶴見の不動産屋に出向き、部屋探しをしていた。しかし・・・・・鶴見は高い。否、木更津が安すぎたというべきか。でもなあ、1Kで6-7万って、あの場所では高すぎると思う。回りは住宅街で店もそんなに無いし、便利な感じが無い。しかも自転車を置くスペースすら無いところもあり、それでそんな金を取るか？ と思うところ。というか木更津で6万出したら、家を1軒借りられる。7万だしたら中古の家が買えてしまう。食料品も安いし、アクアラインバスの定期が安かったら、間違いなく住み続けていたところなんだけどなあ。
なお今日は部屋を幾つか探し続け、良い物件が見つかったので、契約を行なってきたところ。大家さんと部屋を管理している業者と立会いのもとで契約してきたんだけど、その管理している業者さんが宮城出身とのことで、地元トークしまくってしまった・・・。その業者さんは建築業者でもあるので、あの姉歯君の件で嘆いていたなあ・・・。確かに建築業者の中では宮城県民は肩身が狭そうで。で、そんな話をしていたら、契約におそろしく時間がかかってしまった。さすがに1時間半は長すぎだったかな？
さて引越しについては、引越し業者を決めて、ライフラインを止めるのと、CATVを止めるのを連絡しなくてはならない。でも実はそれ以上に問題なのは、職場の引越しの予定が全く立っていないこと。とある業者がポカして、全く引越しの予定が立っていないんだよねえ・・・。それが移動しないと、ラボの物を移動しにくいので、全く予定が立てられて無い。ウチの移動もあるんだから早く決めてくれよ・・・（泣）。その他にも、割と社内の皆さん引越しの業務を私に押し付けて、ほぼ全部やるハメに遭うし、正直勘弁して欲しい・・・（泣）。電気工事とか水道工事とか排水処理の書類とか、私も正直余りよく知らないんだけど、微妙に知っているからって押し付けないでくれよ。ホント、頼むよ～
[ 日記帳へ戻る | Ujiの部屋Topへ ]